chessecake στο ποτήρι επιδόρπιο σε ποτήρι jonakos.gr

Cheesecake σε ποτήρι


Φτιάξτε γρήγορα και εύκολα μια παραλλαγή του cheesecake σε ποτήρι, φτιάχνοντας έτσι ατομικά γλυκά που μπορείτε να διατηρήστε στο ψυγείο και να είναι παγωμένα. Μια πολύ ωραία λιχουδιά που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους..και δεν απαιτεί πολλά υλικά και προετοιμασία. Δοκιμάστε τη συνταγή..

20΄Χρόνος Εκτέλεσης – 6-8 Μερίδες – Βαθμός Δυσκολίας 1

ΥΛΙΚΑ

  • 1 πακέτο μπισκότα για cheesecake
  • 100 γρ βούτυρο
  • 6 κ.γ βύσσινο

Για την κρέμα τυριού:

  • 400 γρ τυρί κρέμα
  • 400 γρ κρέμα γάλακτος ζωική
  • 4 κρόκοι αβγών
  • 100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 πρέζα βανίλια

ΟΔΗΓΙΕΣ

Για τη κρέμα τυριού :

  1. Χτυπήστε στο μίξερ το τυρί κρέμα και προσθέστε σταδιακά τη κρέμα γάλακτος κάνοντας μια σαντιγί τυριού.
  2. Σε ένα μπεν μαρί χτυπήστε τους κρόκους τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι το μείγμα να ζεστάνει ελάχιστα.
  3. Τοποθετήστε αμέσως το μείγμα στο μίξερ και χτυπήστε το μέχρι να φουσκώσει καλά και ενσωματώστε το σταδιακά στη σαντιγί τυριού.
  4. Τοποθετήστε στο ψυγείο για 1 ώρα.

Για το μπισκότο:

  1. Χτυπήστε το μπισκότο στο μούλτι και προσθέσετε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματιού συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Για τη σύνθεση:

  1. Σε ένα ποτήρι τοποθετείτε 2-3 κ.σ. μπισκότο.
  2. Σε σακούλα ζαχαροπλαστικής περάστε τη κρέμα τυριού και προσθέστε πάνω από αυτό.
  3. Συνεχίστε με άλλη μια στρώση μείγματος μπισκότου.
  4. Άλλη μια στρώση κρέμα τυριού πάνω από το μπισκότο.
  5. Τέλος προσθέστε 1 κ.γ βύσσινο.
  6. Επαναλάβετε τη διαδικασία για τα υπόλοιπα ποτήρια σας.
  7. Μόλις ολοκληρώσετε, τοποθετήστε στο ψυγείο.

Καλή σας απόλαυση!

Μικρά Μυστικά:

  • Αντί για βύσσινο γαρνίρετε με ότι άλλο φρούτο εσείς προτιμάτε.

 

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:  Δροσερό και καλοκαιρινό τσίζκεικ

Βαθμολογήστε τη συνταγή:

ΣΤΕΙΛΤΕ ΜΑΣ ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΣΑΣ

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*