by Giorgos Theodorakos

Γεννήθηκα στην Λάρισα στις 9/9/1983 και ασχολήθηκα από νωρίς στο χώρο της εστίασης από τα 14 μου χρόνια εθελοντικά σε οικογενειακή επιχείρηση. Από τότε μετράω 20 χρόνια εμπειρίας δουλεύοντας σε μπαρ, εστιατόρια και μπαρ ξενοδοχείων σε επαρχία Αθήνα και ελληνικά νησιά. Οι σπουδές μου ξεκίνησαν με τη Διοίκηση επιχειρήσεων και αργότερα ταξίδεψα στο Άμστερνταμ όπου και εκπαιδεύτηκα πάνω στο επαγγελματικό bartenting. Γυρίζοντας πίσω στην Ελλάδα ασχολήθηκα με μεταπτυχιακές σπουδές πάνω στο Food ‘n’ beverage management και στη συνέχεια πάνω στο sales management. Αυτήν την περίοδο έχω αναλάβει το τμήμα bartending της σχολής chef d’eouvre σαν εκπαιδευτής. Είμαι λάτρης του καλού φαγητού και των κλασσικών cocktails. Παρακάτω θα δείτε τις προτάσεις μου για εύγευστα και ευφάνταστα ροφήματα και cocktails!

smoothie ενίσχυση ανοσοποιητικο προληψη κρυώματος Giorgos Theodorakos
by Giorgos Theodorakos, Smoothies

Smoothie για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

Γράφει ο Giorgos Theodorakos Αυτή την εβδομάδα επιστρέφουμε πάλι στα πολύ ωραία και γευστικά smoothies μας , μιας και ο καιρός κρύωσε και πρέπει να κρατάμε τον οργανισμό μας δυνατό, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα ώστε να μπορεί να αντεπεξέλθει σε διάφορα κρυώματα και ιώσεις που θα χτυπήσουν την πόρτα […]

by Giorgos Theodorakos

Μια παραλλαγή μοχίτο με γάλα καρύδας

Γράφει ο George Theodorakos Καλησπέρα φίλοι και φίλες του jonakos.gr. Σήμερα μπαίνουμε στην κουζίνα μας για να φτιάξουμε ένα μοχίτο!!!!!!!!!!! Ένα μοχίτο όχι σαν όλα τα άλλα , ένα μοχίτο διαφορετικό ! Όπως έχουμε πει και παλιότερα καλό είναι τα σιρόπια από τις διάφορες συνταγές είναι καλό να τα διατηρούμε […]

cocktail τσίπουρο George Theodorakos ποτά ροφήματα
by Giorgos Theodorakos, Ροφήματα - Ποτά

Cocktail με βάση το τσίπουρο

Γράφει ο George Theodorakos Αγαπημένοι μας αναγνώστες αυτή τη βδομάδα θα αναφερθούμε πάλι στο αγαπημένο μας τσίπουρο όχι μόνο γιατί μας το ζητήσατε αλλά επειδή και εγώ ο ίδιος είμαι φαν των ελληνικών αποσταγμάτων. Κάθε βδομάδα παίρνω στα mail μου μηνύματα από πολλούς για το τσίπουρο και τι θα μπορούσαν […]

by Giorgos Theodorakos

Συνταγή για limoncello

Γράφει ο Giorgos Theodorakos Γράφουμε σε ένα blog γαστρονομίας για ποτά. Και είμαι σίγουρος φίλοι και φίλες ότι όλοι σας παίρνετε ιδέες από εμάς και καλείτε φίλους στο σπίτι για να τις υλοποιήσετε. Εμείς σήμερα μπαίνουμε στην κουζίνα του jonakos.gr για να μοιραστούμε μαζί σας μια μοναδική συνταγή για ένα […]

Gin Giorgos Theodorakos cocktail
by Giorgos Theodorakos

Cocktail με Gin και τσάι από αποξηραμένα μπαχαρικά

Γράφει ο Giorgos Theodorakos: Έχουμε μπει για τα καλά μέσα στο Σεπτέμβρη και ετοιμαζόμαστε για ταξιδάκια στο εξωτερικό με πρώτη επίσκεψη την αγαπημένη Ολλανδία. Έτσι δεν θα μπορούσαμε αυτή τη βδομάδα να παραλλείψουμε να σας γράψουμε αλλά και να παρουσιάσουμε μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή με το ποτό το οποίο δημιουργήθηκε […]

Αντιοξειδωτικό κοκτειλ χωρις αλκοόλ by Giorgos Theodorakos
by Giorgos Theodorakos, Ροφήματα - Ποτά

Αντιοξειδωτικό κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ

Γράφει ο Giorgos Theodorakos Η δεύτερη εβδομάδα δεν θα έχει πρόταση με αλκοόλ μιας και προερχόμαστε από μια δύσκολη εβδομάδα και έτσι σκεφτήκαμε να μπούμε στην κουζίνα του jonakos.gr και να φτιάξουμε ένα αντιοξειδωτικό κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ. Με απλά υλικά που όλοι σίγουρα έχουμε στο σπίτι ή μπορούμε να βρούμε […]

κοκτέιλ αρωματικο γάλα καρύδας George theodorakos
by Giorgos Theodorakos

Tροπικό κοκτέιλ με ρούμι Καραϊβικής

Γράφει ο Giorgos Theodorakos Καλησπέρα αγαπητοί αναγνώστες του jonakos.gr Σήμερα ταξιδεύουμε σε εξωτικά μέρη και η συνταγή μας έχει άρωμα Καραϊβικής! Μπαίνουμε στην κουζίνα μας λοιπόν να φτιάξουμε ένα αρωματισμένο γάλα καρύδας και να το χρησιμοποιήσουμε σε ένα τροπικό κοκτέιλ με ρούμι Καραϊβικής!!

by Giorgos Theodorakos

Ανοιξιάτικο κοκτέιλ με μαστίχα χίου

Γράφει ο George Theodorakos Αγαπητοί αναγνώστες του jonakos.gr σήμερα σας έχουμε μια συνταγή με υλικά που εύκολα θα χρησιμοποιούσατε σε ένα πιάτο ή σε ένα γλυκό σας. Έτσι σας δίνετε και εσάς η δυνατότητα να χρησιμοποιείτε υλικά για να φτιάχνετε τα ποτά σας σπίτι που θα μπορούσατε να τα συνδυάσετε […]

by Giorgos Theodorakos

Healthy ποτό με βάση το γιαούρτι

Γράφει ο George Theodorakos Σήμερα μπαίνουμε  στην κουζίνα του jonakos.gr να δημιουργήσουμε ένα smoothie με υλικά από προηγούμενες συνταγές. Όταν φτιάχνουμε ένα σιρόπι και το βάζουμε στο ψυγείο μας καλό είναι να έχουμε στο μυαλό μας 2 με 3 διαφορετικές προτάσεις έτσι ώστε να το χρησιμοποιούμε περισσοτερες φορες μέσα στη […]