by Giorgos Theodorakos

Γεννήθηκα στην Λάρισα στις 9/9/1983 και ασχολήθηκα από νωρίς στο χώρο της εστίασης από τα 14 μου χρόνια εθελοντικά σε οικογενειακή επιχείρηση. Από τότε μετράω 20 χρόνια εμπειρίας δουλεύοντας σε μπαρ, εστιατόρια και μπαρ ξενοδοχείων σε επαρχία Αθήνα και ελληνικά νησιά. Οι σπουδές μου ξεκίνησαν με τη Διοίκηση επιχειρήσεων και αργότερα ταξίδεψα στο Άμστερνταμ όπου και εκπαιδεύτηκα πάνω στο επαγγελματικό bartenting. Γυρίζοντας πίσω στην Ελλάδα ασχολήθηκα με μεταπτυχιακές σπουδές πάνω στο Food ‘n’ beverage management και στη συνέχεια πάνω στο sales management. Αυτήν την περίοδο έχω αναλάβει το τμήμα bartending της σχολής chef d’eouvre σαν εκπαιδευτής. Είμαι λάτρης του καλού φαγητού και των κλασσικών cocktails. Παρακάτω θα δείτε τις προτάσεις μου για εύγευστα και ευφάνταστα ροφήματα και cocktails!

by Giorgos Theodorakos

Συνταγή για limoncello

Γράφει ο Giorgos Theodorakos Γράφουμε σε ένα blog γαστρονομίας για ποτά. Και είμαι σίγουρος φίλοι και φίλες ότι όλοι σας παίρνετε ιδέες από εμάς και καλείτε φίλους στο σπίτι για να τις υλοποιήσετε. Εμείς σήμερα μπαίνουμε στην κουζίνα του jonakos.gr για να μοιραστούμε μαζί σας μια μοναδική συνταγή για ένα […]

Gin Giorgos Theodorakos cocktail
by Giorgos Theodorakos

Cocktail με Gin και τσάι από αποξηραμένα μπαχαρικά

Γράφει ο Giorgos Theodorakos: Έχουμε μπει για τα καλά μέσα στο Σεπτέμβρη και ετοιμαζόμαστε για ταξιδάκια στο εξωτερικό με πρώτη επίσκεψη την αγαπημένη Ολλανδία. Έτσι δεν θα μπορούσαμε αυτή τη βδομάδα να παραλλείψουμε να σας γράψουμε αλλά και να παρουσιάσουμε μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή με το ποτό το οποίο δημιουργήθηκε […]

Αντιοξειδωτικό κοκτειλ χωρις αλκοόλ by Giorgos Theodorakos
by Giorgos Theodorakos, Ροφήματα - Ποτά

Αντιοξειδωτικό κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ

Γράφει ο Giorgos Theodorakos Η δεύτερη εβδομάδα δεν θα έχει πρόταση με αλκοόλ μιας και προερχόμαστε από μια δύσκολη εβδομάδα και έτσι σκεφτήκαμε να μπούμε στην κουζίνα του jonakos.gr και να φτιάξουμε ένα αντιοξειδωτικό κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ. Με απλά υλικά που όλοι σίγουρα έχουμε στο σπίτι ή μπορούμε να βρούμε […]

κοκτέιλ αρωματικο γάλα καρύδας George theodorakos
by Giorgos Theodorakos

Tροπικό κοκτέιλ με ρούμι Καραϊβικής

Γράφει ο Giorgos Theodorakos Καλησπέρα αγαπητοί αναγνώστες του jonakos.gr Σήμερα ταξιδεύουμε σε εξωτικά μέρη και η συνταγή μας έχει άρωμα Καραϊβικής! Μπαίνουμε στην κουζίνα μας λοιπόν να φτιάξουμε ένα αρωματισμένο γάλα καρύδας και να το χρησιμοποιήσουμε σε ένα τροπικό κοκτέιλ με ρούμι Καραϊβικής!!

by Giorgos Theodorakos

Ανοιξιάτικο κοκτέιλ με μαστίχα χίου

Γράφει ο George Theodorakos Αγαπητοί αναγνώστες του jonakos.gr σήμερα σας έχουμε μια συνταγή με υλικά που εύκολα θα χρησιμοποιούσατε σε ένα πιάτο ή σε ένα γλυκό σας. Έτσι σας δίνετε και εσάς η δυνατότητα να χρησιμοποιείτε υλικά για να φτιάχνετε τα ποτά σας σπίτι που θα μπορούσατε να τα συνδυάσετε […]

by Giorgos Theodorakos

Healthy ποτό με βάση το γιαούρτι

Γράφει ο George Theodorakos Σήμερα μπαίνουμε  στην κουζίνα του jonakos.gr να δημιουργήσουμε ένα smoothie με υλικά από προηγούμενες συνταγές. Όταν φτιάχνουμε ένα σιρόπι και το βάζουμε στο ψυγείο μας καλό είναι να έχουμε στο μυαλό μας 2 με 3 διαφορετικές προτάσεις έτσι ώστε να το χρησιμοποιούμε περισσοτερες φορες μέσα στη […]

κοκτέιλ Χριστούγεννα Theodorakos
by Giorgos Theodorakos, Ροφήματα - Ποτά

Το απόλυτο Χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ

Γράφει ο Giorgos Theodorakos Αυτές τις μέρες μου ζητήθηκε από την επιχείρηση που εργάζομαι να δημιουργήσω μια συνταγή για ένα Χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ με έντονα αρώματα και γεύσεις. Το ξέρω ότι θα είναι λίγο δύσκολο για εσάς από το σπίτι να το φτιάξετε γιατί έχει πολύπλοκη διαδικασία αλλά για όσους θέλετε […]

giorgos theodorakos cocktail με ξύδι
by Giorgos Theodorakos

Τέλειο κοκτέιλ με ξύδι βαλσάμικο

Γράφει ο Giorgos Theodorakos Αυτή τη βδομάδα στην κουζίνα του jonakos.gr θα ξεκινήσουμε να χρησιμοποιούμε ήδη υπάρχοντα συστατικά που χρησιμοποιούμε για τα φαγητά μας ώστε να δημιουργήσουμε μια μοναδική και ξεχωριστή συνταγή για τα κοκτέιλ μας. Έτσι το σημερινό μας συστατικό είναι το ξύδι και συγκεκριμένα το βαλσάμικο. Το βαλσάμικο […]

κοκτέιλ Ελληνικό γιορτινό εορταστικό Giorgow Theodorakos
by Giorgos Theodorakos, Ροφήματα - Ποτά

Εορταστικό κοκτέιλ με αρώματα Ελλάδας

Γράφει ο Giorgos Theodorakos Αυτή τη βδομάδα μιας και μας λείπει το ελληνικό στοιχείο θα φτιάξουμε μια συνταγή με 2 αποστάγματα από την ελληνική αγορά το ένα γνωστό εδώ και χρόνια και το άλλο έχει λίγο καιρό που μπήκε στην αγορά και μας ενθουσίασε. Οι περισσότεροι γνωρίσουμε το λικέρ εκ […]