Recent Posts

γάλα από αμύγδαλο χωρίςλακτόζη χωρίς γλουτένη vegan γάλα γάλα αμυγδάλου
Gluten Free, Vegan, Ωμοφαγία

Γάλα από αμύγδαλο

 Γράφει ο Chef Κώστας Μαγουλάς Μια συνταγή πολύ θρεπτικού υποκατάστατου γάλακτος, το γάλα από αμύγδαλο είναι κατάλληλο για όλους όσους χρησιμοποιούν ένα συγκεκριμένο διαιτολόγιο και ιδιαίτερα για όσους πρέπει να τρέφονται χωρίς γλουτένη και λακτόζη! Μια συνταγή με πολύ λίγα υλικά και εύκολη εκτέλεση.. Δοκιμάστε την!

cheesecake ροδάκινο ταρτα ροδάκινο ροδάκινο μαρμελάδα
Γλυκά

Cheesecake βερίκοκο

 Φτιάξτε γρήγορα και εύκολα μια παραλλαγή του cheesecake ,αντικαθιστώντας τις φράουλες με φρούτα εποχής όπως το βερίκοκο. Μια πολύ ωραία λιχουδιά που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους..και δεν απαιτεί πολλά υλικά και προετοιμασία. Δοκιμάστε τη συνταγή..

διατροφη εγκυμοσυνης
Διατροφή & Υγεία

Διατροφή για το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης

 Από την Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου Κλινική διαιτολόγο- διατροφολόγο, ΜSc, MBA, SRD www.somaygies.gr H ποιοτική διατροφή κατά τη διάρκεια του πρώτου τριμήνου της εγκυμοσύνης έχει ιδιαίτερα μεγάλη σημασία. Το σώμα χρησιμοποιεί τα θρεπτικά συστατικά και την ενέργεια που παρέχει το φαγητό που καταναλώνετε, τόσο για να δημιουργήσετε ένα υγιές μωρό, όσο […]

by Giorgos Theodorakos

Συνταγή για limoncello

 Γράφει ο Giorgos Theodorakos Γράφουμε σε ένα blog γαστρονομίας για ποτά. Και είμαι σίγουρος φίλοι και φίλες ότι όλοι σας παίρνετε ιδέες από εμάς και καλείτε φίλους στο σπίτι για να τις υλοποιήσετε. Εμείς σήμερα μπαίνουμε στην κουζίνα του jonakos.gr για να μοιραστούμε μαζί σας μια μοναδική συνταγή για ένα […]

Κυρίως Πιάτα, Σάλτσες/Dressing, Χοιρινό

Spare ribs με γλυκόξινη σάλτσα

 Χρησιμοποιήστε λίγα υλικά και δημιουργήστε μια γλυκόξινη σάλτσα που μπορείτε να τη συνοδεύσετε απόλυτα με το χοιρινό κρέας σας. Μια εύκολη και πολύ γρήγορη σάλτσα που μπορείτε να τη δημιουργήσετε με λίγα υλικά και θα χαρίσει στο κρέας σας μια τέλεια γεύση αλλά και πολύ ωραία υφή.

σαλάτα με κοτόπουλο και φράουλες
Κοτόπουλο, Σαλάτες, Σάλτσες/Dressing

Σαλάτα με κοτόπουλο και φράουλες

 Διαβάστε μια εξαιρετική σαλάτα με νότες καλοκαιριού και ιδιαίτερα δροσιστική. Δοκιμάστε τον συνδυασμό που σας προτείνουμε με κοτόπουλο και φράουλες και σίγουρα θα εντυπωσιαστείτε!

Vegan, Μαγειρεύοντας εναλλακτικά & υγιεινά

Dairy free – vegan τυρί από κάσιους

 Γράφει ο Chef Κώστας Μαγουλάς Μια συνταγή κατάλληλη για χορτοφάγους και vegan. Το τυρί από ξηρούς καρπούς και συγκεκριμένα από κάσιους., είναι ένα μη γαλακτοκομικό προϊόν  εύκολο σε παρασκευή και εκτέλεση. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή τη συνταγή και χρησιμοποιήστε το τυρί από κάσιους ως γαρνιτούρα σε σαλάτες ή για τη […]

pineapple-636562_1920
Διατροφή & Υγεία

Ανανάς: Οφέλη για την Υγεία, κίνδυνοι και διατροφικά στοιχεία

 Από την Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου Κλινική διαιτολόγο– διατροφολόγο, ΜSc, MBA, SRD Υπεύθυνη του Επιστημονικού Διαιτολογικού Κέντρου ΄Σώμα Υγιές’ www.somaygies.gr   Ο ανανάς είναι ένα τροπικό φρούτο που είναι πλούσιο σε βιταμίνες, ένζυμα και αντιοξειδωτικά. Η κατανάλωσή του μπορεί να βοηθήσει στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη δημιουργία ισχυρών οστών και […]