Recent Posts

σοκολάτα κορμός μωσαικό μπισκότα
Γλυκά, Γρήγορα & Εύκολα

Κορμός σοκολάτας (Μωσαϊκό)

 Δείτε παρακάτω μια αγαπημένη συνταγή για μικρούς και μεγάλους , ο κορμός σοκολάτας ένα λαχταριστό και εύκολο σοκολατένιο γλυκό που μπορείτε εύκολα να το πετύχετε, ακολουθώντας παρακάτω τη συνταγή! Δείτε τη συνταγή και φτιάξτε αυτό το μοναδικό και σοκολατένιο γλύκισμα!

Διατροφή για αθλητές του taekwondo Aπό την Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου
Διατροφή & Υγεία

Διατροφή για αθλητές του taekwondo

 Aπό την Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου Κλινική διαιτολόγο- διατροφολόγο, MSc, MBA, SRD Επιστημονικό Διαιτολογικό Κέντρο ΄Σώμα Υγιές’ www.somaygies.gr Το Taekwondo είναι μια κορεατική τέχνη αυτοάμυνας που απαιτεί υψηλό βαθμό φυσικής κατάστασης και συντονισμού. Προκειμένου οι αθλητές να έχουν καλύτερη απόδοση  κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης, είναι σημαντικό να τροφοδοτούνται και να […]

cocktail τσίπουρο George Theodorakos ποτά ροφήματα
by Giorgos Theodorakos, Ροφήματα - Ποτά

Cocktail με βάση το τσίπουρο

 Γράφει ο George Theodorakos Αγαπημένοι μας αναγνώστες αυτή τη βδομάδα θα αναφερθούμε πάλι στο αγαπημένο μας τσίπουρο όχι μόνο γιατί μας το ζητήσατε αλλά επειδή και εγώ ο ίδιος είμαι φαν των ελληνικών αποσταγμάτων. Κάθε βδομάδα παίρνω στα mail μου μηνύματα από πολλούς για το τσίπουρο και τι θα μπορούσαν […]

Φανουρόπιτα 9 υλικά μικρασιάτικη συνταγή συνταγή φανουρόπιτας
Γλυκά, Γρήγορα & Εύκολα

Συνταγή για Φανουρόπιτα

 Η Φανουρόπιτα είναι μια πίτα που φτιάχνεται κάθε χρόνο στις 27 Αυγούστου την ημέρα που τιμάται ο Άγιος Φανούριος και αποτελείται από 7 ή 9 υλικά. Μια νηστίσιμη πίτα που καθιερώθηκε να την φτιάχνουν οι νοικοκυρές για να ζητήσουν από τον Άγιο να τους φανερώσει πράγματα που έχουν χάσει. Η […]

Γρήγορα & Εύκολα, Ζυμαρικά, Κυρίως Πιάτα

Αυθεντική Ιταλική Καρμπονάρα

 Η αυθεντική Ιταλική καρμπονάρα δεν περιέχει κάποια κρέμα γάλακτος ή οποιαδήποτε άλλη σάλτσα παρά μόνο τα εξής υλικά : μέρος από το μάγουλο του χοιρινού, κρόκο αβγού , τυρί πεκορίνο , αλάτι , πιπέρι και φυσικά τα σπαγγέτι. To jonakos.gr δημιούργησε μια εναλλακτική συνταγή κρατώντας κάποια υλικά της καρμπονάρας και […]

μπολωνεζ με κιμά από μανιτάρια και καρύδια Κώστας Μαγουλάς
Gluten Free, Vegan, Μαγειρεύοντας εναλλακτικά & υγιεινά

Μπολωνέζ με κιμά από μανιτάρια και καρύδια.

 Γράφει ο Chef Κώστας Μαγουλάς Μια διαφορετική μπολωνέζ κατάλληλη για vegan χωρίς γλουτένη και κρέας. Ένα πιάτο πολύ νόστιμο και υγιεινό που ειλικρινά αξίζει να δοκιμάσετε να το φτιάξετε.. Δείτε τα υλικά:

συνταγή μακαρον με passion fruit Pastry Chef Κυριάκος Παπαδόπουλος jonakos.gr
Ζαχαροπλαστική, Οι Σεφ Προτείνουν

Μάκαρον με Passion Fruit – του Pastry Chef Κυριάκου Παπαδόπουλου

  Ο Pastry Chef Κυριάκος Παπαδόπουλος είναι επαγγελματίας τεχνικός αρτοζαχαροπλάστης με εξειδίκευση στα αγάλματα από καραμέλα και από σοκολάτα. Από τα 10 του χρόνια βρίσκεται στο χώρος της ζαχαροπλαστικής καθώς ο πατέρας του όντας ο ίδιος ζαχαροπλάστης τον μύησε σε αυτή.Έχει παρακολουθήσει αρκετά σεμινάρια σε Γαλλία,  Σερβία , Ισπανία και στην Ελλάδα […]

10 τρόποι για να κόψετε θερμίδες στις συνταγές
Διατροφή & Υγεία

10 τρόποι για να κόψετε θερμίδες στις συνταγές

 Από την Κάλλια Γιαννιτσοπούλου Κλινική διαιτολόγο – διατροφολόγο, MSc, MBA, SRD Yπεύθυνη του Επιστημονικού Διαιτολογικού Κέντρου ‘Σώμα Υγιές’ www.somaygies.gr Πολλές φορές με ρωτάτε αν μπορείτε μια συνταγή να την τροποποιήσετε χωρίς να αλλοιωθεί η γεύση της, χαμηλώνοντας μόνο τις θερμίδες και τα λιπαρά. Τα καλά νέα είναι ότι υπάρχουν τρόποι […]

Non Alcohol, Ροφήματα - Ποτά

Αποτοξινωτικό παγωμένο τσάι με εσπεριδοειδή.

 Φτιάξτε ένα δροσερό τσάι κατάλληλο για όλες τις ώρες του καλοκαιριού, και απολαύστε στο σπίτι σας με την παρέα σας. Αυτή η συνταγή προσφέρει στον οργανισμό ενυδάτωση αποτοξινώνει και παράλληλα καταπολεμά την κυτταρίτιδα. Ένα τέλειο ρόφημα για την ενεργοποίηση του μεταβολισμού σας!

Ώρα ...για βόλτα

Μενού για τον 15 Αύγουστο – jonakos.gr

 Διαβάστε εύκολες και έξυπνες ιδέες για το τραπέζι του 15 Αύγουστου .. Δείτε συνοδευτικά για τα κρέατα σας.. νόστιμες και εύκολες μαρινάδες αλλά και γλυκά δροσιστικά με γρήγορη εκτέλεση.. Ένα ολοκληρωμένο μενού με σαλάτες, ορεκτικά,ροφήματα, ποτά που θα ευχαριστήσουν τους καλεσμένους σας και θα απογειώσουν το τραπέζι σας.. Δείτε παρακάτω […]