Φτιάξτε γρήγορα και εύκολα μια τέλεια σάλτσα για τορτελίνια! Ακολουθήστε κατά γράμμα τη συνταγή και μέσα σε λίγα λεπτά θα έχετε δημιουργήσει ένα πολύ νόστιμο πιάτο που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους.. Δείτε τη συνταγή!
[box type=”tick”]15 ΄ Χρόνος – 4 Μερίδες – Βαθμός δυσκολίας 1[/box]
ΥΛΙΚΑ
- 250 γρ Τορτελίνια
- 6 φέτες Μπέικον
- 150 ml Κρέμα γάλακτος
- 1/2 Κύβος λαχανικών
- Αλάτι
- Πιπέρι
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Βράζετε τα τορτελίνια σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό στον χρόνο που αναγράφετε στη συσκευασία σας.
- Σε ένα τηγάνι με 1 κ.σ. ελαιόλαδο σωτάρετε το μπέικον (χοντροκομμένο) για 1 λεπτό.
- Στη συνέχεια ρίχνετε τη κρέμα γάλακτος και τον κύβο λαχανικών και αφήνετε να σιγοβράσουν για 2 με 3 λεπτά μέχρι να δέσει η σάλτσα σας.
- Αφότου σουρώσετε τα τορτελίνια ρίξτε τα στη σάλτσα που έχετε φτιάξει, αλατοπιπερώστε και ρίξτε φρέσκο μαιντανό και σερβίρετε.
Καλή όρεξη!
Μικρά Μυστικά:
- Επιλέξτε τορτελίνια γεμισμένα με τυρί.
- Αν επιλέξετε τορτελίνια με σπανάκι, ρίξτε τριμμένο τυρί από πάνω.
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΓΡΗΓΟΡΟ ΣΟΥΦΛΕ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
1 σχόλιο