Προϊόντα – Jonakos – Food & Lifestyle Blog https://jonakos.gr Για εσάς που θέλετε να δημιουργήσετε, μοιραστείτε μια εμπειρία γευστικών εκρήξεων και να κάνετε μοναδικές εξόδους! Sun, 29 Oct 2017 20:09:36 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.15 https://jonakos.gr/wp-content/uploads/2017/05/cropped-jonakos-logo-1-32x32.png Προϊόντα – Jonakos – Food & Lifestyle Blog https://jonakos.gr 32 32 Σαλάτα με φασόλια και λουκάνικο https://jonakos.gr/2017/10/13/%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%86%ce%b1%cf%83%cf%8c%ce%bb%ce%b9%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%ac%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%bf/ https://jonakos.gr/2017/10/13/%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%86%ce%b1%cf%83%cf%8c%ce%bb%ce%b9%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%ac%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%bf/#respond Fri, 13 Oct 2017 11:50:55 +0000 http://jonakos.gr/?p=6991 Φτιάξτε εύκολα μια διατροφική σαλάτα με φασόλια Βανίλιες Φενεού – ΔΙΚΟΤΥΛΟΝ και κριτσίνια ολικής άλεσης Breadly Crispy . Δείτε τα υλικά της συνταγής και φτιάξτε και εσείς μια διατροφική και χορταστική σαλάτα!Ευχαριστούμε το filofron.com για τα εξαιρετικά Ελληνικά προϊόντα που μας παρείχε..

 


[box type=”tick”]12΄ Χρόνος Προετοιμασίας – 4 Μερίδες –  Βαθμός δυσκολίας 1[/box]

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κ.γ ζωμός λαχανικών
  • 1 κούπα φασόλια – ΔΙΚΟΤΥΛΟΝ
  • 10 φύλλα iceberg
  • 5 φύλλα λόλα ( κόκκινη, πράσινη)
  • 10 φύλλα ρόκα
  • 4 κριτσίνια – Breadly Crispy Joice Foods
  • 1 λουκάνικο χωριάτικο

Για το dressing:

  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • 1. κ.σ. μέλι

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Μουλιάζουμε τα φασόλια σε νερό, τουλάχιστον 12 ώρες πριν τα μαγειρέψουμε.
  2. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα φασόλια με 1 κ.γ αλάτι για περίπου 50 λεπτά.
  3. Κόβουμε το λουκάνικο σε λεπτές φέτες και το σωτάρουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, μέχρι να πάρει χρώμα και από τις 2 πλευρές.
  4. Φτιάχνουμε το dressing , ανακατεύοντας τη μουστάρδα και το μέλι καλά.
  5. Αφού έχουμε βράσει και σουρώσει τα φασόλια, σε ένα μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας , το iceberg, τη λόλα, τη ρόκα, τις φέτες λουκάνικου,τα φασόλια, τα κριτσίνια και το dressing.
  6. Σερβίρετε.

Καλή σας όρεξη!

Μικρά Μυστικά:

  • Δείτε το βίντεο στο επάνω μέρος της σελίδας και κατανοήστε καλύτερα τη διαδικασία.
  • Μπορείτε να προσθέσετε λίγο τριμμένη παρμεζάνα στη σαλάτα σας.

 

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΝΟΥ

ΔΡΟΣΕΡΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ SUPERFRUITS

ΤΟ ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ DRESSING ΓΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ

Βαθμολογήστε τη συνταγή:
]]> https://jonakos.gr/2017/10/13/%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%cf%86%ce%b1%cf%83%cf%8c%ce%bb%ce%b9%ce%b1-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%bb%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%ac%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%bf/feed/ 0 Ζυμαρικά με σάλτσα τόνου https://jonakos.gr/2017/09/29/%ce%b6%cf%85%ce%bc%ce%b1%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%ce%bc%ce%b5-%cf%83%ce%ac%ce%bb%cf%84%cf%83%ce%b1-%cf%84%cf%8c%ce%bd%ce%bf%cf%85/ https://jonakos.gr/2017/09/29/%ce%b6%cf%85%ce%bc%ce%b1%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%ce%bc%ce%b5-%cf%83%ce%ac%ce%bb%cf%84%cf%83%ce%b1-%cf%84%cf%8c%ce%bd%ce%bf%cf%85/#respond Fri, 29 Sep 2017 11:46:32 +0000 http://jonakos.gr/?p=6889 Φτιάξτε μια φανταστική σάλτσα τόνου για τα ζυμαρικά σας. Εμείς χρησιμοποιήσαμε χυλοπίτες ολικής άλεσης Δαρδούμα και το αποτέλεσμα ήταν γευστικότατο.Ένα πιάτο εύκολο με γρήγορο χρόνο εκτέλεσης αλλά και υγιεινό! Ευχαριστούμε το filofron.com που μας παρείχε τις καλύτερες πρώτες ύλες για την συνταγή μας…

 

[box type=”tick”]12΄ Χρόνος Προετοιμασίας – 4 Μερίδες –  Βαθμός δυσκολίας 1[/box]

ΥΛΙΚΑ

  • 500 γρ χυλοπίτες ολικής άλεσης Δαρδούμα
  • 3 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 Πιπεριά Κόκκινη ψιλοκομμένη
  • 10 ελιές (κομμένες σε ροδέλες χωρίς το κουκούτσι)
  • 10 Τοματίνια κομμένα στη μέση
  • 250 ml Χυμό ντομάτας
  • Αλάτι
  • Ζάχαρη
  • Πιπέρι
  • 150 γρ τόνος σε λάδι

Για το σερβίρισμα:

  • 2-3 σταγόνες Λάδι με άρωμα chilly ARISTON

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σωτάρετε για 2-3 λεπτά το κρεμμύδι.
  2. Προσθέτετε τη πιπεριά και σωτάρετε μαζί για άλλα 2 λεπτά ανακατεύοντας διαρκώς.
  3. Στη συνέχεια προσθέτετε τις ελιές και τα τοματίνια και συνεχίζετε το ανακάτεμα για 1 λεπτό ακόμη.
  4. Ρίξτε το χυμό ντομάτας και μαγειρέψτε για 2 με 3 λεπτά σε μέτρια προς υψηλή φωτιά.
  5. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι και τέλος τον τόνο και μαγειρέψτε για 2 λεπτά ακόμη ανακατεύοντας.
  6. Εφόσον έχετε βράσει τις χυλοπίτες σας για 3 λεπτά, τις προσθέτετε στη σάλτσα και ανακατεύετε καλά.
  7. Σερβίρετε με 2-3 σταγόνες λαδιού με άρωμα chilly (ARISTON).

Καλή σας όρεξη!

Μικρά Μυστικά:

  • Οι χυλοπίτες ολικής Δαρδούμα βράζουν σε 3-5 λεπτά, επομένως εμείς τις βράσαμε σε 3 λεπτά έτσι ώστε να τις βράσουμε ακόμη ένα λεπτό μαζί με τη σάλτσα.
  • Προσθέτουμε κατά το σερβίρισμα με έξτρα λάδι Ariston για να δώσουμε πιο έντονη γεύση στο πιάτο μας.
  • Δείτε το βίντεο για να κατανοήσετε καλύτερα τη συνταγή!
Βαθμολογήστε τη συνταγή:
]]> https://jonakos.gr/2017/09/29/%ce%b6%cf%85%ce%bc%ce%b1%cf%81%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%ce%bc%ce%b5-%cf%83%ce%ac%ce%bb%cf%84%cf%83%ce%b1-%cf%84%cf%8c%ce%bd%ce%bf%cf%85/feed/ 0 Εύκολη συνταγή για φάβα https://jonakos.gr/2017/09/15/%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b7-%cf%83%cf%85%ce%bd%cf%84%ce%b1%ce%b3%ce%ae-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%86%ce%ac%ce%b2%ce%b1/ https://jonakos.gr/2017/09/15/%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b7-%cf%83%cf%85%ce%bd%cf%84%ce%b1%ce%b3%ce%ae-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%86%ce%ac%ce%b2%ce%b1/#respond Fri, 15 Sep 2017 12:33:51 +0000 http://jonakos.gr/?p=6811 Δημιουργήστε ένα γρήγορο νόστιμο και πολύ εύκολο ορεκτικό με τη φάβα. Εμείς χρησιμοποιήσαμε φάβα Σχοινούσας ένα 100% Ελληνικό προϊόν, που προμηθευτήκαμε από το filofron.com και πετύχαμε μια τέλεια βελούδινη υφή… Δείτε την εύκολη συνταγή για φάβα και δημιουργήστε και εσείς αυτό το εξαιρετικό ορεκτικό…

[box type=”tick”]45΄ Χρόνος Προετοιμασίας – 4 Μερίδες –  Βαθμός δυσκολίας 1[/box]

ΥΛΙΚΑ

  • 200 γρ. Φάβα Σχοινούσας
  • 1 καρότο (καθαρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες)
  • 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • 5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 1200 με1500 γρ. νερό
  • χυμό από 1 λεμόνι

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Σε ένα μπολ με νερό ξεπλύνετε τη φάβα και σουρώστε την.
  2. Σε μια κατσαρόλα προσθέτετε 3 κ.σ. ελαιόλαδο και  σωτάρετε το καρότο και το κρεμμύδι για 3′.
  3. Στη συνέχεια προσθέτετε τη φάβα Σχοινούσας και ανακατεύετε.
  4. Προσθέτετε το νερό και βράζετε σε χαμηλή φωτιά για 30 λεπτά περίπου.
  5. Αφαιρείτε από τη φωτιά και με το ραβδομπλέντερ (pimmer ή οποιοδήποτε άλλο μπλέντερ), πολτοποιείτε ενώ ταυτόχρονα προσθέτετε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού, μέχρι να αποκτήσει βελούδινη υφή.
  6. Σερβίρετε σαν κρύο ορεκτικό πάνω σε μπρουσκέτες ή ψωμάκια της αρεσκείας σας.

Καλή σας όρεξη!

Μικρά Μυστικά: Όταν προσθέτετε το νερό μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και 1 κύβο ζωμού λαχανικών για έξτρα γεύση!

Βρείτε τη φάβα Σχοινούσας στο  filofron.com !

 

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑ ΜΕ ΜΟΤΣΑΡΕΛΑ ΚΑΙ ΝΤΟΜΑΤΑ

 

Βαθμολογήστε τη συνταγή:
]]> https://jonakos.gr/2017/09/15/%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b7-%cf%83%cf%85%ce%bd%cf%84%ce%b1%ce%b3%ce%ae-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%cf%86%ce%ac%ce%b2%ce%b1/feed/ 0 Εκλεκτά ελληνικά προϊόντα – Filofron.com https://jonakos.gr/2017/09/12/%ce%b5%ce%ba%ce%bb%ce%b5%ce%ba%cf%84%ce%ac-%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%b7%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%cf%80%cf%81%ce%bf%cf%8a%cf%8c%ce%bd%cf%84%ce%b1-filofron-com/ https://jonakos.gr/2017/09/12/%ce%b5%ce%ba%ce%bb%ce%b5%ce%ba%cf%84%ce%ac-%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%b7%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%cf%80%cf%81%ce%bf%cf%8a%cf%8c%ce%bd%cf%84%ce%b1-filofron-com/#respond Tue, 12 Sep 2017 11:50:57 +0000 http://jonakos.gr/?p=6784 Το filofron.com είναι ένα καινούριο ηλεκτρονικό κατάστημα στο οποίο μπορείτε να βρείτε εκλεκτά και ελληνικά προϊόντα από Έλληνες παραγωγούς. Τα προϊόντα αυτά σίγουρα αξίζουν μία θέση στο τραπέζι μας καθώς τα χαρακτηρίζει η εξαιρετική ποιότητά τους αλλά και η Ελληνική τους προέλευση!

Τo www.filofron.com  δεν είναι απλά ένα νέο site με προϊόντα γεύσης, είναι μια ολόκληρη στάση ζωής. Ένα πλήρες ηλεκτρονικό κατάστημα που προσφέρει Ελληνική γευστική πληρότητα, την οποία σε καλεί να μοιραστείς. Φιλόφρων είναι ο περιποιητικός, ο ευγενικός. Λέξη που σημαίνει μια στάση ζωής, που εμείς οι Έλληνες γνωρίζουμε εκ γενετής. Ήρθε η ώρα να το διαδώσουμε παντού, απλά με δυο-τρία κλικ.

Επιλέξτε από τη μεγάλη γκάμα προϊόντων που θα ανακαλύψετε στο site και στείλτε σε όποιον επιθυμείτε, σε οποιαδήποτε γωνιά της γης. Στο www.filofron.com ανακαλύπτετε προϊόντα Ελληνικά, λιγότερο -ή καθόλου- εμπορικά, ψαγμένα τόσο από πλευράς ποιότητας και συστατικών, όσο και από πλευράς συσκευασίας, τα οποία δεν γνωρίζατε καν ότι υπάρχουν.

Η ιδέα για τη δημιουργία αυτού του ηλεκτρονικού καταστήματος γεννήθηκε από την ιδρύτρια του filofron Α. Πανταζή. Όπως εξομολογείται η ίδια  σε οποιοδήποτε σημείο της Ελλάδας και αν πήγαινε πάντα γυρνούσε με τις αποσκευές της γεμάτες με ντόπια προϊόντα της εκάστοτε περιοχής. Η ίδια αναφέρει : “Στα ταξίδια μας στο εξωτερικό, πάντα με έθλιβε η απουσία των Ελληνικών προϊόντων. Αυτά όλα με οδήγησαν στην απόφαση να γεννηθεί το filofron.”

Στο filofron το δυσεύρετο γίνεται προσβάσιμο και έτσι μπορείτε να βρείτε εκατοντάδες Ελληνικά προϊόντα στο e-shop τους.

Share it, to enjoy it.  www.filofron.com

 

Περισσότερες πληροφορίες:

Διεύθυνση: Νεόφρονος 29 Αθήνα, 16121

Τηλ: 211.4082.303

]]> https://jonakos.gr/2017/09/12/%ce%b5%ce%ba%ce%bb%ce%b5%ce%ba%cf%84%ce%ac-%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%b7%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ac-%cf%80%cf%81%ce%bf%cf%8a%cf%8c%ce%bd%cf%84%ce%b1-filofron-com/feed/ 0 Ψητό Ανθότυρο ή φετα σε ζύμη σερβιρισμένο με τσάτνεϊ μανιτάρι πλευρώτους τσίλι κάρυ πορτοκάλι-TERRA FYLLIDA. https://jonakos.gr/2017/06/22/%cf%88%ce%b7%cf%84%cf%8c-%ce%b1%ce%bd%ce%b8%cf%8c%cf%84%cf%85%cf%81%ce%bf-%ce%ae-%cf%86%ce%b5%cf%84%ce%b1-%cf%83%ce%b5-%ce%b6%cf%8d%ce%bc%ce%b7-%cf%83%ce%b5%cf%81%ce%b2%ce%b9%cf%81%ce%b9%cf%83%ce%bc/ https://jonakos.gr/2017/06/22/%cf%88%ce%b7%cf%84%cf%8c-%ce%b1%ce%bd%ce%b8%cf%8c%cf%84%cf%85%cf%81%ce%bf-%ce%ae-%cf%86%ce%b5%cf%84%ce%b1-%cf%83%ce%b5-%ce%b6%cf%8d%ce%bc%ce%b7-%cf%83%ce%b5%cf%81%ce%b2%ce%b9%cf%81%ce%b9%cf%83%ce%bc/#respond Thu, 22 Jun 2017 11:21:41 +0000 http://jonakos.gr/?p=6043

Η σημερινή συνταγή περιέχει ένα εκλεκτό προϊόν από μανιτάρια πλευρώτους άκρως καινοτόμo και μοναδικό, ο λόγος για τα προϊόντα της Terra Fyllida. Τα προϊόντα Terra Fyllida είναι Ελληνικά προϊόντα που παράγονται αποκλειστικά στο χέρι, χωρίς συντηρητικά, χωρίς πρόσθετα, χωρίς χημικές ή χρωστικές ουσίες και φυσικά χωρίς ενισχυτικά γεύσης!

Τα προϊόντα Terra Fyllida  αποτελούνται από αγνά φρέσκα υλικά και εξαίρετη ποιότητα με gourmet χαρακτήρα και ιδιαίτερες γεύσεις. Είναι προσιτά σε κάθε έναν που επιθυμεί να δοκιμάσει κάτι νέο, διαφορετικό και εκλεκτό, έξω από τα συνηθισμένα!Τα Chutney μανιταριών της Terra Fyllida που κυκλοφορούν στην αγορά είναι τα εξής: Chutney Μανιτάρι Πλευρώτους με Κόλιανδρο και Μπαχάρι,  Chutney Μανιτάρι Πλευρώτους με Τσίλι, Κάρυ και Πορτοκάλι και Γλυκό Κουταλιού Μανιτάρι Πλευρώτους με Άρωμα Βανίλιας και Καβουρδισμένο Αμύγδαλο.

Αντιλαμβάνεστε λοιπόν ότι τα προϊόντα της Terra Fyllida περιλαμβάνουν μια γκάμα γεύσεων που μπορείτε μέσα από αυτή να δημιουργήσετε φανταστικά ορεκτικά, κυρίως πιάτα αλλά και γλυκά. Τα προϊόντα της Terra Fyllida κυκλοφορούν περίπου έναν χρόνο στην ελληνική αγορά σε πλέον 140 επιλεγμένα  καταστήματα. Από την αρχή του 2017 έκαναν τα πρώτα τους εξαγωγικά βήματα και έχουν συγκεντρώσει ήδη τις καλύτερες κριτικές. Προτιμήστε τα Ελληνικά προϊόντα Terra Fyllida στις μαγειρικές επιλογές γιατί το gourmet δεν ήταν ποτέ πιο προσιτό.

[box type=”tick”]Χρόνος Εκτέλεσης:95 λεπτά – 4 Μερίδες [/box]

ΥΛΙΚΑ

  • 300 gr αλεύρι
  • 100 ml νερό
  • ½ κ.γ. αλάτι
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 4 τεμάχια Φέτα 2 εκ. πάχος ή 500 gr ανθότυρο κομμένο σε 4 φέτες
  • 1 κρόκος αυγού
  • 1 κ.σ. σουσάμι μαύρο
  • 1 κ.σ. σουσάμι άσπρο
  • 300 gr Τσάτνεϊ Μανιτάρι Πλευρώτους Τσίλι Κάρυ Πορτοκάλι Terra Fyllida

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Φτιάχνουμε ζυμάρι ανακατεύοντας σε μπολ το αλεύρι με το νερό, το αλάτι και το ελαιόλαδο.
  2. Ζυμώνουμε μέχρι το ζυμάρι να γίνει μαλακό και να μη κολλάει στα χέρια.
  3.  Το αφήνουμε 1 ώρα να ξεκουραστεί.
  4.  Κόβουμε τη ζύμη σε 4 μπαλάκια και ανοίγουμε 4 φύλλα στρογγυλά, όχι πολύ λεπτά.
  5. Τα λαδώνουμε με πινέλο.
  6.  Σε κάθε φύλλο βάζουμε ένα κομμάτι φέτα ή ανθότυρο και τυλίγουμε καλά γύρω-γύρω ώστε να καλυφθεί το τυρί.
  7.  Αλείφουμε από πάνω με ελαιόλαδο και τον κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με τα σουσάμια.
  8.  Ψήνουμε στους 170ο C για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
  9. Σερβίρουμε τα ανθοτυροπιτάρια με Τσάτνεϊ Μανιτάρι Πλευρώτους Τσίλι Κάρυ Πορτοκάλι Terra Fyllida

Η συνταγή είναι μια συνταγή της Terra Fyllida και για περισσότερες πληροφορίες και συνταγές με τα προϊόντα της μπορείτε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της Terra Fyllida.

Βαθμολογήστε τη συνταγή:
]]> https://jonakos.gr/2017/06/22/%cf%88%ce%b7%cf%84%cf%8c-%ce%b1%ce%bd%ce%b8%cf%8c%cf%84%cf%85%cf%81%ce%bf-%ce%ae-%cf%86%ce%b5%cf%84%ce%b1-%cf%83%ce%b5-%ce%b6%cf%8d%ce%bc%ce%b7-%cf%83%ce%b5%cf%81%ce%b2%ce%b9%cf%81%ce%b9%cf%83%ce%bc/feed/ 0