Από την Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου Κλινική διαιτολόγο– διατροφολόγο, ΜSc, MBA, SRD Υπεύθυνη του Επιστημονικού Διαιτολογικού Κέντρου ΄Σώμα Υγιές’ www.somaygies.gr

Ένα από τα πιο γνωστά λαχανικά του φθινοπώρου και σε πολλούς αγαπημένο είναι η κολοκύθα! Η κολοκύθα πέραν του ότι αποτελεί πρωταγωνιστικό ρόλο στους εορτασμούς του Halloween ανά τον κόσμο είναι ένα λαχανικό το οποίο τόσο η σάρκα του όσο και οι σπόροι του προσφέρουν πάρα πολλά οφέλη στην υγεία […]