Δείτε παρακάτω όσα απολαύσαμε και σας προτείνουμε:

• QUINCHES

Ξεκινάμε τις γαστρονομικές μας απολαύσεις από τις αλμυρές εκδοχές που θα βρούμε στο the pie shop! Σίγουρα δεν θα μπορούσαμε να παραλείψουμε να αναφερθούμε στα quinches του μαγαζιού.. τρομερά νόστιμα και όμορφα σε εμφάνιση! Σας προτείνουμε ανεπιφύλαχτα να δοκιμάσετε το mushroom quinche. Επίσης εξαιρετικές επιλογές αποτελούν η chicken pie αλλά και η ρώσικη πίτα coulibiac με φρέσκο φιλέτο σολομού!

• BEEF PATTIES

Μια παραδοσιακή πίτα της Τζαμάικα που πλέον μπορείτε να τη βρείτε και στο κέντρο της Αθήνας!Κύρια συστατικά της η χειροποίητη ζύμη, ο φρέσκος μοσχαρίσιος κιμάς, το chilli και τα φανταστικά μπαχαρικά από τη Τζαμάικα.. την προτείνουμε ανεπιφύλακτα πραγματικά θα σας χαρίσει μια εξαιρετική αίσθηση τόσο σε γεύση όσο και σε υφή.

• LEMON PIE

Συνεχίζοντας το γευστικό μας ταξίδι θα περάσουμε στις γλυκές απολαύσεις που μπορεί κανείς να βρεί στο the pie shop! Και μια από αυτές τις επιλογές είναι η lemon pie .. Μια καταπληκτική τάρτα λεμονιού με τραγανή ζύμη σε συνδυασμό με την φανταστική γέμιση λεμονιού. H σπεσιαλιτέ του Σεφ του μαγαζιού που επιβάλετε να δοκιμάσετε!

• BLUEBERRY

Συνεχίζουμε με μια παραδοσιακή Αμερικάνικη πίτα, την γνωστή πίτα με τα μύρτιλλα. Μια τραγανή ζύμη brisee γεμάτη με πολλά και ολόφρεσκα μύρτιλλα και πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη. Πραγματικά εξαιρετική επιλογή για να ξεκινήσουμε τη μέρα μας!

• TARTES AUX FRAMBOISES

Κλείνοντας το γευστικό μας ταξίδι δε θα μπορούσαμε να μην αναφερθούμε στη τάρτα με τα βατόμουρα. Με χειροποίητη ζύμη brisee του Σεφ Dominique Perrot μια πεντανόστιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής και από πάνω τα ολόφρεσκα βατόμουρα αποτελεί ένα εξαιρετικό γλύκισμα που κάθε του μπουκιά θα είναι σκέτη απόλαυση! Δοκιμάστε το!

Φυσικά όλα όσα δοκιμάσαμε είναι ένα πάρα πολύ μικρό δείγμα των όσων εξαιρετικών προϊόντων δοκιμάσαμε στο the pie shop..σας προτείνουμε ανεπιφύλαχτα να επισκεφθείτε αυτό το πολύ όμορφο μαγαζί και να γευθείτε και εσείς τις όμορφες αυτές γευστικές δημιουργίες !

Θα το βρείτε:

Βουλής 16, Σύνταγμα

Αθήνα

Facebook Page :

The Pie Shop Athens

Ένα από τα πρώτα μαγαζιά της Αθήνας που πάντρεψαν τα burger με τα cocktail,  τρία χρόνια πριν, είναι το La Esquina.

Το La Esquina έκλεισε πρόσφατα τα τρία χρόνια λειτουργίας του και συνεχίζει να είναι η αγαπημένη επιλογή των Αθηναίων. Το La Esquina σημαίνει γωνία στα Ισπανικά και όταν το επισκεφθεί κάποιος σύντομα θα διαπιστώσει πως η αρχιτεκτονική του δομή αλλά και η θέση του είναι γωνιακή.

Όλα ξεκίνησαν όταν τέσσερις φίλοι πήραν την απόφαση να δημιουργήσουν ένα μαγαζί στο κέντρο της πόλης αλλά παράλληλα  να μπορούν να ξεφύγουν από την φασαρία αυτής και να προσφέρουν στους επισκέπτες τους νόστιμο burger και εύγευστα cocktails.

Ένα μαγαζί κατάλληλο αν βρίσκεσαι στο κέντρο και θες να ξεφύγεις από τους πιεστικούς ρυθμούς της πόλης αλλά χωρίς να χρειαστεί να πας μακριά από αυτήν. Το La Esquina είναι η ιδανική επιλογή καθώς η αυλή του προσφέρετε για να χαλαρώσεις και να απολαύσεις με την παρέα σου το πλέον ανανεωμένο μενού του.

Εμείς το επισκευθήκαμε και περάσαμε ένα απολαυστικό και χαλαρό απόγευμα στη δροσερή αυλή του, δοκιμάζοντας νόστιμα burger και δροσερά cocktails. Ξεκινήσαμε με ένα από τα πιο δυνατά burger του μαγαζιού που δεν είναι άλλο από το :  La Esquina Black Angus Burger

Από την όψη του προϊδεάζεσαι ότι θα ναι ένα χορταστικό και πολύ νόστιμο burger. Το μπιφτέκι του είναι από 100% black angkus κιμά και δένει απόλυτα με το μπέικον,τα καραμελωμένα κρεμμύδια,το τηγανητό αυγό, και την εξαιρετική σε γεύση μπάρμπεκιου σως. Και φυσικά στο νέο μενού έχετε την επιλογή να διαλέξετε αν το burger σας θα είναι με ψωμάκι μπριός ή χωρίς. Επίσης για κάποιον που θέλει κάτι διαφορετικό από τα συνηθισμένα στο νέο μενού θα βρεί το 911 donut burger.

Φυσικά δε θα μπορούσαμε να παραλλέιψουμε τη δοκιμή των cocktails από τη νέα ανανεωμένη cocktail list του La Esquina. Απολαύσαμε ένα Carribean Tai , ένα cocktail με βάση πολλών διαφορετικών ειδών ρούμι, πουρέ από μάνγκο και ανανά λικέρ από ροδάκινο και χυμό lime. Όταν το πίνεις αισθάνεσαι μία γλυκύτητα που σβήνει στο τέλος με την οξύτητα του lime.Ένα ιδανικό καλοκαιρινό κοκτέιλ με τριμμένο πάγο που θα σας ξεδιψάσει και θα σας αφήσει μια τέλεια γεύση στον ουρανίσκο σας.

Όσοι βρεθείτε στο κέντρο της Αθήνας και συγκεκριμένα στο Κολωνάκι επισκεφθείτε το La Esquina δοκιμάστε τα ζουμερά burger του και μην παραλείψετε να τα συνοδεύσετε με ένα δροσερό cocktail!

Όσοι δεν βρίσκονται Αθήνα και έχουν την ευκαιρία να βρεθούν στις Σπέτσες μπορούν να βρουν το ομώνυμο μαγαζί La Esquina εκεί!