αρνί στο φούρνο – Jonakos – Food & Lifestyle Blog https://jonakos.gr Για εσάς που θέλετε να δημιουργήσετε, μοιραστείτε μια εμπειρία γευστικών εκρήξεων και να κάνετε μοναδικές εξόδους! Sun, 01 Apr 2018 13:22:41 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.15 https://jonakos.gr/wp-content/uploads/2017/05/cropped-jonakos-logo-1-32x32.png αρνί στο φούρνο – Jonakos – Food & Lifestyle Blog https://jonakos.gr 32 32 Αρνί στο φούρνο με πατάτες https://jonakos.gr/2018/04/07/%ce%b1%cf%81%ce%bd%ce%af-%cf%83%cf%84%ce%bf-%cf%86%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%bd%ce%bf-%ce%bc%ce%b5-%cf%80%ce%b1%cf%84%ce%ac%cf%84%ce%b5%cf%82/ https://jonakos.gr/2018/04/07/%ce%b1%cf%81%ce%bd%ce%af-%cf%83%cf%84%ce%bf-%cf%86%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%bd%ce%bf-%ce%bc%ce%b5-%cf%80%ce%b1%cf%84%ce%ac%cf%84%ce%b5%cf%82/#respond Sat, 07 Apr 2018 11:00:20 +0000 http://jonakos.gr/?p=7646 Διαβάστε παρακάτω ένα από τα πιο παραδοσιακά Ελληνικά φαγητά, το αρνάκι με πατάτες στο φούρνο. Δείτε όλα τα μυστικά της συνταγής και δημιουργήστε αυτό το πεντανόστιμο πιάτο που θα συνοδέψει το Πασχαλινό σας τραπέζι!

[box type=”tick”]120΄ Χρόνος  – 8 μερίδες – Βαθμός δυσκολίας 2[/box]

 

ΥΛΙΚΑ

  • 2 κιλά αρνί
  • 10 μεγάλες πατάτες
  • 3 λεμόνια
  • 3 κ.σ. μουστάρδα
  • 250 ml ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • θυμάρι
  • ρίγανη
  • δεντρολίβανο
  • 200 ml νερό

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Σε ένα μπολ αναμιγνύετε το λάδι, το λεμόνι, τη ρίγανη, τη μουστάρδα και το αλατοπίπερο και τα χτυπάτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  2. Κόβετε τις πατάτες κυδωνάτες, κάντε χαρακιές στο αρνί σας και προσθέτετε αλατοπίπερο στο αρνί.
  3. Σε ένα μεγάλο ταψί, προσθέτετε τις πατάτες, από πάνω τοποθετείτε τι αρνί και περιχύνετε με το μείγμα του μπολ και τέλος προσθέτετε στο ταψί το νερό.
  4. Καλύπτετε με αλουμινόχαρτο το ταψί και ψήνετε για 1  ώρα στους 200 βαθμούς.
  5. Αφαιρείτε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζετε το ψήσιμο για άλλη 1 ώρα στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη και Καλό Πάσχα!!!

Βαθμολογήστε τη συνταγή:
]]> https://jonakos.gr/2018/04/07/%ce%b1%cf%81%ce%bd%ce%af-%cf%83%cf%84%ce%bf-%cf%86%ce%bf%cf%8d%cf%81%ce%bd%ce%bf-%ce%bc%ce%b5-%cf%80%ce%b1%cf%84%ce%ac%cf%84%ce%b5%cf%82/feed/ 0