αρωματικό – Jonakos – Food & Lifestyle Blog https://jonakos.gr Για εσάς που θέλετε να δημιουργήσετε, μοιραστείτε μια εμπειρία γευστικών εκρήξεων και να κάνετε μοναδικές εξόδους! Tue, 26 Jan 2021 10:45:49 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.15 https://jonakos.gr/wp-content/uploads/2017/05/cropped-jonakos-logo-1-32x32.png αρωματικό – Jonakos – Food & Lifestyle Blog https://jonakos.gr 32 32 Μπουκιές κοτόπουλο με κάρυ https://jonakos.gr/2018/01/05/%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%b9%ce%ad%cf%82-%ce%ba%ce%bf%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%ac%cf%81%cf%85/ https://jonakos.gr/2018/01/05/%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%b9%ce%ad%cf%82-%ce%ba%ce%bf%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%ac%cf%81%cf%85/#respond Fri, 05 Jan 2018 11:50:26 +0000 http://jonakos.gr/?p=7355 Εξαιρετικά αρωματικές μπουκίτσες κοτόπουλο με κάρυ. Ζουμερές, απολαυστικές και με γρήγορο χρόνο εκτέλεσης! Ιδανική συνταγή για όλη την οικογένεια συνοδεύστε  με πατάτες τηγανητές ή ρύζι..

[box type=”tick”]15΄ Χρόνος  – 4 Μερίδες – Βαθμός δυσκολίας 1[/box]

ΥΛΙΚΑ

  • 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια
  • 50 ml λευκό κρασί
  • 3 κ.σ κάρυ
  • χυμό και ξύσμα από 3 λάιμ
  • 200 ml νερό
  • 1 κ.σ μέλι
  • 1κ.σ. μουστάρδα

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Σε ένα μπολ τοποθετείτε το κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια.
  2. Προσθέστε το κάρυ, το χυμό από το λάιμ και τη μουστάρδα.
  3. Αναμιγνύετε και αφήνετε να μαριναριστεί για 2 ώρες.
  4. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά βάζετε το ελαιόλαδο
  5. Στη συνέχεια ρίχνετε το κοτόπουλο και το σωτάρετε μέχρι να πάρει χρώμα και από τις 2 πλευρές.
  6. Προσθέτετε το λευκό κρασί, το ξύσμα λάιμ και το νερό.
  7. Αφήνετε να μαγειρευτεί για 6-7 λεπτά ανακατεύοντας.
  8. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε το μέλι.

Καλή σας όρεξη!

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΜΑΡΙΝΑΔΑ ΠΟΥ ΘΑ ΧΑΡΙΣΕΙ ΣΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΑΣ ΧΡΥΣΑΦΙ ΧΡΩΜΑ ΚΑΙ ΤΕΛΕΙΑ ΓΕΥΣΗ

Βαθμολογήστε τη συνταγή:
]]> https://jonakos.gr/2018/01/05/%ce%bc%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%ba%ce%b9%ce%ad%cf%82-%ce%ba%ce%bf%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%ac%cf%81%cf%85/feed/ 0 Αρωματικό ζεστό και γευστικό κοκτέιλ https://jonakos.gr/2017/10/19/%ce%b1%cf%81%cf%89%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%ce%b6%ce%b5%cf%83%cf%84%cf%8c-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b3%ce%b5%cf%85%cf%83%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%ce%ba%ce%bf%ce%ba%cf%84%ce%ad%ce%b9%ce%bb/ https://jonakos.gr/2017/10/19/%ce%b1%cf%81%cf%89%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%ce%b6%ce%b5%cf%83%cf%84%cf%8c-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b3%ce%b5%cf%85%cf%83%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%ce%ba%ce%bf%ce%ba%cf%84%ce%ad%ce%b9%ce%bb/#respond Thu, 19 Oct 2017 14:00:29 +0000 http://jonakos.gr/?p=7044 Γράφει ο Giorgos Theodorakos

Μπορεί ο καιρός να είναι ακόμα ζεστός αλλά σιγά σιγά βαδίζουμε προς το χειμώνα ! Πρακτικά το χειμώνα είναι πιο εύκολο να κάνουμε διάφορα πράγματα για να ζεσταθούμε όπως να ντυθούμε καλά, να φάμε κάτι πικάντικο και ζεστό που θα ανεβάσει τη θερμοκρασία του σώματος ή και να πιούμε ένα ζεστό ρόφημα! Στη δουλειά του ο  μπαρτεντερ αρέσει να δημιουργεί εποχιακά μενού δηλαδή συνταγές κοκτέιλ με εποχιακά φρούτα και λαχανικά και να δίνει ένα ύφος της κάθε εποχής που διανύουμε. Αυτή η τάση επικρατεί σε πολλά μπαρ που έχουν ως concept την εποχικότητα. Έτσι όταν μιλάμε για χειμερινή περίοδο μπορούμε σε ένα μενού να συναντήσουμε και ζεστά κοκτέιλς!

Έτσι σήμερα μπαίνουμε στην κουζίνα του jonakos.gr για να φτιάξουμε ένα αρωματικό και γευστικό ζεστό κοκτέιλ !

Τι θα χρειαστούμε?

ΥΛΙΚΑ

1 φιάλη Gin (Beefeater London dry)

1 φακελάκι τσάι από κόλιανδρο, χαμομήλι, μέντα και μαραθόσπορο (μπορείτε να το βρείτε σε καταστήματα που πουλάνε μπαχαρικά και τσάι)

1 λεμόνι

1 κουταλιά μέλι

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Σε ένα μπρίκι βράζουμε το νερό μαζί με 25 ml χυμό λεμονιού και το τσάι μας !
  2. Όταν είναι έτοιμο το μείγμα σερβίρουμε σε μια γυάλινη κούπα αφού έχουμε προσθέσει 45 ml Gin και στο τέλος προσθέτουμε μια κουταλιά μέλι.

ENJOY IT!!!!

ΤΙΡ: Πειραματιστείτε με τσάι της αρεσκείας σας . !! Έχοντας σαν βάση το Gin χρησιμοποιείστε  έντονα αρωματικά βότανα και μπαχαρικά .

 

]]> https://jonakos.gr/2017/10/19/%ce%b1%cf%81%cf%89%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%ce%b6%ce%b5%cf%83%cf%84%cf%8c-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%b3%ce%b5%cf%85%cf%83%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%ce%ba%ce%bf%ce%ba%cf%84%ce%ad%ce%b9%ce%bb/feed/ 0