βιταμίνες – Jonakos – Food & Lifestyle Blog https://jonakos.gr Για εσάς που θέλετε να δημιουργήσετε, μοιραστείτε μια εμπειρία γευστικών εκρήξεων και να κάνετε μοναδικές εξόδους! Thu, 01 Jun 2017 10:56:57 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.15 https://jonakos.gr/wp-content/uploads/2017/05/cropped-jonakos-logo-1-32x32.png βιταμίνες – Jonakos – Food & Lifestyle Blog https://jonakos.gr 32 32 Σπαράγγια ένα πολύ θρεπτικό τρόφιμο. https://jonakos.gr/2017/05/31/%cf%83%cf%80%ce%b1%cf%81%ce%ac%ce%b3%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%ce%ad%ce%bd%ce%b1-%cf%80%ce%bf%ce%bb%cf%8d-%ce%b8%cf%81%ce%b5%cf%80%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%84%cf%81%cf%8c%cf%86%ce%b9%ce%bc%ce%bf/ https://jonakos.gr/2017/05/31/%cf%83%cf%80%ce%b1%cf%81%ce%ac%ce%b3%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%ce%ad%ce%bd%ce%b1-%cf%80%ce%bf%ce%bb%cf%8d-%ce%b8%cf%81%ce%b5%cf%80%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%84%cf%81%cf%8c%cf%86%ce%b9%ce%bc%ce%bf/#respond Wed, 31 May 2017 08:28:13 +0000 http://jonakos.gr/?p=5807 Τα σπαράγγια είναι μια πολύ θρεπτική τροφή, πολύ νόστιμη γευστικά με πολλαπλές θεραπευτικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας και πρέπει να συμπεριλαμβάνετε σίγουρα στη διατροφή μας. Δείτε παρακάτω τα οφέλη τους στην υγεία και την θρεπτική τους αξία.

Τα σπαράγγια είναι γνωστά στην ανθρωπότητα από τα αρχαία χρόνια,  ως το αγαπημένο θεραπευτικό βότανο των Ελλήνων αλλά και αγαπημένο έδεσμα των θεών. Τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα καλλιεργείτε σε μεγαλύτερες ποσότητες για να καλύψει τις ανάγκες καθώς η ζήτησή του έχει αυξηθεί πάρα πολύ λόγω της θρεπτικής τους αξίας. Είναι μια τροφή χαμηλή σε θερμίδες αν σκεφτεί κανείς πως 100 γρ αντιστοιχούν σε μόλις 20 θερμίδες. Επίσης είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών και προσφέρει στον οργανισμό μας βιταμίνες Α, C, E , K. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του σπαραγγιού  είναι πολλές. Μέσα από έρευνες έχει αποδειχθεί ότι τα σπαράγγια έχουν αντιφλεγμονώδη δράση , βοηθούν το πεπτικό σύστημα άλλα και στη μείωση εμφάνισης κάποιων ειδών του καρκίνου.Τα σπαράγγια μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε στη διατροφή σας καθ όλη τη διάρκεια της ημέρας ως ορεκτικό, σε σαλάτα αλλά ακόμη ως κυρίως γεύμα.Ενδεικτικά δείτε συνταγές με σπαράγγια εδώ.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ: Η ΤΡΟΦΗ ΣΟΥ ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΟ ΣΟΥ, CARPER JEAN

 

]]> https://jonakos.gr/2017/05/31/%cf%83%cf%80%ce%b1%cf%81%ce%ac%ce%b3%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%ce%ad%ce%bd%ce%b1-%cf%80%ce%bf%ce%bb%cf%8d-%ce%b8%cf%81%ce%b5%cf%80%cf%84%ce%b9%ce%ba%cf%8c-%cf%84%cf%81%cf%8c%cf%86%ce%b9%ce%bc%ce%bf/feed/ 0 Ποιά είναι τα φρούτα Μαΐου και οι θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες. https://jonakos.gr/2017/05/23/%cf%80%ce%bf%ce%b9%ce%ac-%ce%b5%ce%af%ce%bd%ce%b1%ce%b9-%cf%84%ce%b1-%cf%86%cf%81%ce%bf%cf%8d%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b1%ce%af%ce%bf%cf%85-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%bf%ce%b9-%ce%b8%cf%81%ce%b5%cf%80%cf%84/ https://jonakos.gr/2017/05/23/%cf%80%ce%bf%ce%b9%ce%ac-%ce%b5%ce%af%ce%bd%ce%b1%ce%b9-%cf%84%ce%b1-%cf%86%cf%81%ce%bf%cf%8d%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b1%ce%af%ce%bf%cf%85-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%bf%ce%b9-%ce%b8%cf%81%ce%b5%cf%80%cf%84/#respond Mon, 22 May 2017 21:50:05 +0000 http://jonakos.gr/?p=5680 Ο Μάιος τελειώνει και μαζί με αυτόν η εποχικότητα της φράουλας του βερίκοκου και του ροδάκινου. Παρακάτω διαβάστε ένα-ένα τα φρούτα αυτά μαζί με την θρεπτική αξία τους και τις θεραπευτικές ιδιότητες του καθενός.

  • ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Οι φράουλες έχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση και αντικαρκινικές- καρδιοτονωτικές ιδιότητες. Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε φαινόλες και μας χαρίζουν βιταμίνες Α, Β, C και Κ. Επιπροσθέτως, είναι φρούτο πλούσιο σε πηκτίνη, η οποία ως διαλυτή φυτική ίνα που είναι συντελεί στη μείωση της χοληστερίνης. Βοηθά επίσης στην υπέρταση, την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, την αναιμία αλλά και στην τόνωση της επιδερμίδας. Επιπλέον ως φρούτο έχει χαμηλές θερμίδες αν κανείς σκεφτεί πως 100 γρ φράουλας αντιστοιχεί σε μόλις 42 θερμίδες. Χρησιμοποιήστε τη φράουλα στη διατροφής σας καταναλώνοντας την έτσι είτε σε φρουτοσαλάτα με γιαούρτι, είτε σαν ρόφημα smoothie, αλλά ακόμη και για την δημιουργία μαρμελάδας και λικέρ.

Διάβασε στην ενότητα ροφήματα-ποτά να δεις τη συνταγή για  ένα δροσιστικό smoothie φράουλας.smoothies φράουλας

  • ΒΕΡΙΚΟΚΑ

Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β3, C. Συμβάλουν στην καλή υγεία των ματιών λόγω της βιταμίνης Α. Επίσης προστατεύουν τον οργανισμό από το καρκίνο του προστάτη, βοηθούν στη πεπτική υγεία του συστήματος  και την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Το βερίκοκο διαθέτει  ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που εμποδίζουν την οξείδωση της χοληστερίνης. Επιπλέον έχει χαμηλή θερμιδική αξία καθώς  100γρ βερίκοκου αντιστοιχούν σε 47 θερμίδες.

Διάβασε στην ενότητα ροφήματα-ποτά να δεις τη συνταγή για  ένα δροσιστικό smoothie βερίκοκο.smoothie βερίκοκο

  • ΡΟΔΑΚΙΝΑ

Τα ροδάκινα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β και Ε. Είναι ευεργετικά για την λειτουργία της πέψης αλλά και τη καλή υγεία του στομάχου, είναι πολύ καλή πηγή διατροφικών ινών και έτσι βοηθά το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας αλλά και γενικά την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Φυσικά το ροδάκινο έχει και ευεργετικές ιδιότητες που συμβάλουν στην υγεία της επιδερμίδας. Η θερμιδική τους αξία είναι πολύ χαμηλή αφού μόλις 100γρ αντιστοιχούν σε 40 θερμίδες. Χρησιμοποιήστε το ροδάκινο στη διατροφής σας καταναλώνοντας το είτε σε φρουτοσαλάτα με γιαούρτι, είτε σαν ρόφημα smoothie.

Διάβασε στην ενότητα ροφήματα-ποτά να δεις τη συνταγή για  ένα δροσιστικό smoothie με ροδάκινο.smoothie ροδάκινο

Βιβλιογραφία: Η ΤΡΟΦΗ ΣΟΥ ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΟ ΣΟΥ, CARPER JEAN

]]> https://jonakos.gr/2017/05/23/%cf%80%ce%bf%ce%b9%ce%ac-%ce%b5%ce%af%ce%bd%ce%b1%ce%b9-%cf%84%ce%b1-%cf%86%cf%81%ce%bf%cf%8d%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b1%ce%af%ce%bf%cf%85-%ce%ba%ce%b1%ce%b9-%ce%bf%ce%b9-%ce%b8%cf%81%ce%b5%cf%80%cf%84/feed/ 0