ελιές – Jonakos – Food & Lifestyle Blog https://jonakos.gr Για εσάς που θέλετε να δημιουργήσετε, μοιραστείτε μια εμπειρία γευστικών εκρήξεων και να κάνετε μοναδικές εξόδους! Mon, 09 Jul 2018 14:57:01 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.15 https://jonakos.gr/wp-content/uploads/2017/05/cropped-jonakos-logo-1-32x32.png ελιές – Jonakos – Food & Lifestyle Blog https://jonakos.gr 32 32 Εύκολη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί https://jonakos.gr/2018/09/04/%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b7-%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%b1%cf%84%cf%83%ce%b9%ce%ba%ce%af%cf%83%ce%b9%ce%bf-%cf%84%cf%85%cf%81%ce%af/ https://jonakos.gr/2018/09/04/%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b7-%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%b1%cf%84%cf%83%ce%b9%ce%ba%ce%af%cf%83%ce%b9%ce%bf-%cf%84%cf%85%cf%81%ce%af/#respond Tue, 04 Sep 2018 11:00:22 +0000 http://jonakos.gr/?p=7451 Δημιουργήστε εύκολα και γρήγορα μια πεντανόστιμη σαλάτα με εξαιρετικά Ελληνικά προϊόντα όπως οι ελιές και το κατσικίσιο τυρί. Μια υγιεινή και άκρως χορταστική σαλάτα που σίγουρα θα τη λατρέψετε…Δείτε τη συνταγή!

[box type=”tick”]10΄ Χρόνος  – 4 Μερίδες – Βαθμός δυσκολίας 1[/box]

ΥΛΙΚΑ

  • 7 φύλλα μαρούλι
  • 7-8 φύλλα λόλα κόκκινο
  • 5 φύλλα Σπανάκι
  • 150 γρ κατσικίσιο τυρί
  • 10 πράσινες ελιές
  • Αλάτι
  • Ρίγανη

Για το ντρεσινγκ:

  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 10 ml Ξύδι
  • 1 κ.γ Μέλι
  • 1 κ.γ Μουστάρδα

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Σε μια μπασίνα ομογενοποιείτε τα υλικά του ντρέσινγκ ανακατεύοντας καλά και στη συνέχεια αφού έχετε πλύνει και καθαρίσει τα λαχανικά σας τα αναμιγνύετε σε ένα μπωλ με το ντρέσινγκ.

Καλή σας απόλαυση!

Βαθμολογήστε τη συνταγή:
]]> https://jonakos.gr/2018/09/04/%ce%b5%cf%8d%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b7-%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%b1%cf%84%cf%83%ce%b9%ce%ba%ce%af%cf%83%ce%b9%ce%bf-%cf%84%cf%85%cf%81%ce%af/feed/ 0 Focaccia με ελιές https://jonakos.gr/2018/03/27/focaccia-%ce%bc%ce%b5-%ce%b5%ce%bb%ce%b9%ce%ad%cf%82/ https://jonakos.gr/2018/03/27/focaccia-%ce%bc%ce%b5-%ce%b5%ce%bb%ce%b9%ce%ad%cf%82/#respond Tue, 27 Mar 2018 12:08:17 +0000 http://jonakos.gr/?p=7620 Διαβάστε παρακάτω πώς να δημιουργήσετε ένα εξαιρετικό είδος ψωμιού όπως είναι η focaccia! Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και δημιουργήστε και εσείς από το σπίτι αυτό το πραγματικά πεντανόστιμο ψωμάκι.

[box type=”tick”]200΄ Χρόνος  -8 μερίδες – Βαθμός δυσκολίας 1[/box]

ΥΛΙΚΑ

  • 5 φλτζ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3 κ.σ ελαιόλαδο
  • 20 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι
  • 2 φλτζ ζεστό νερό
  • 2 κ.γ ξηρή μαγιά
  • 1 κ.σ. αλάτι

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε το ζεστό νερό .
  2. Προσθέτετε τη μαγιά και ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί η μαγιά για περίπου 5-10 λεπτά.
  3. Προσθέτετε 4 φλιτζάνια αλεύρι και το αλάτι στη μαγιά και ανακατεύετε καλά.
  4. Σε μια αλευρωμένη επιφάνεια ζυμώνετε τη ζύμη ώσπου αυτή να γίνει λεία και ελαστική.
  5. Αν σας κολλάει προσθέστε και άλλο αλεύρι.
  6. Λαδώνετε ένα μπολ και βάζετε μέσα τη ζύμη, την οποία έχετε κάνει μια μπάλα και την περιστρέφετε έτσι ώστε το λάδι να πάει παντού.
  7. Καλύπτετε με μεμβράνη και αφήνετε μια ώρα έως ότου φουσκώσει.
  8. Σε μια αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγετε τη ζύμη και στη συνέχεια τη μεταφέρετε σε ένα ταψί το οποίο το έχετε λαδώσει καλά.
  9. Απλώστε την με τα χέρια και από πάνω πασπαλίζετε με τις ελιές και λίγο ελαιόλαδο.
  10. Πιέζετε με τα δάχτυλα τη ζύμη ώστε να κάνει βαθουλώματα.
  11. Ψήνετε στους 240 βαθμούς για 25 λεπτά.

Καλή σας απόλαυση!

Βαθμολογήστε τη συνταγή:
]]> https://jonakos.gr/2018/03/27/focaccia-%ce%bc%ce%b5-%ce%b5%ce%bb%ce%b9%ce%ad%cf%82/feed/ 0 Μεσογειακή ελληνική σαλάτα. (χωριάτικη) https://jonakos.gr/2017/05/29/%ce%bc%ce%b5%cf%83%ce%bf%ce%b3%ce%b5%ce%b9%ce%b1%ce%ba%ce%ae-%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%b7%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ae-%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%cf%87%cf%89%cf%81%ce%b9%ce%ac%cf%84%ce%b9%ce%ba/ https://jonakos.gr/2017/05/29/%ce%bc%ce%b5%cf%83%ce%bf%ce%b3%ce%b5%ce%b9%ce%b1%ce%ba%ce%ae-%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%b7%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ae-%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%cf%87%cf%89%cf%81%ce%b9%ce%ac%cf%84%ce%b9%ce%ba/#respond Mon, 29 May 2017 12:55:28 +0000 http://jonakos.gr/?p=5776 Φτιάξτε μια εύκολη και ελληνική σαλάτα χαρακτηριστικό της μεσογειακής διατροφής.

[box type=”tick”]Χρόνος Εκτέλεσης: 5 λεπτά – 1 Μερίδες [/box]

ΥΛΙΚΑ

  • 2 ντομάτες κομμένες
  • 1 πιπεριά κέρατο κομμένη σε λωρίδες
  • ½ αγγούρι κομμένο σε φέτες
  • ½ κρεμμύδι σε λεπτες λωρίδες
  • 50 γρ φέτα
  • 6-8 ελιές
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Ρίγανη

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Τοποθετείτε όλα τα λαχανικά πλυμένα και κομμένα σε ένα πιάτο
  2. Προσθέστε από πάνω το κομμάτι της φέτας , αλάτι και ρίγανη
  3. Περιχύνετε τη σαλάτα με ελαιόλαδο.
  4. Σερβίρετε τη σαλάτα.

Καλή σας όρεξη.

Μικρά μυστικά 

  • Τα λαχανικά τα πλένουμε πάντα καλά.
  • Προσθέστε στο τέλος τη φέτα για να έχει ένα ωραίο οπτικό αποτέλεσμα.
Βαθμολογήστε τη συνταγή:
]]> https://jonakos.gr/2017/05/29/%ce%bc%ce%b5%cf%83%ce%bf%ce%b3%ce%b5%ce%b9%ce%b1%ce%ba%ce%ae-%ce%b5%ce%bb%ce%bb%ce%b7%ce%bd%ce%b9%ce%ba%ce%ae-%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%cf%87%cf%89%cf%81%ce%b9%ce%ac%cf%84%ce%b9%ce%ba/feed/ 0 Δροσερή πράσινη σαλάτα υψηλή σε πρωτεΐνη . https://jonakos.gr/2017/05/24/%ce%b4%cf%81%ce%bf%cf%83%ce%b5%cf%81%ce%ae-%cf%80%cf%81%ce%ac%cf%83%ce%b9%ce%bd%ce%b7-%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%cf%85%cf%88%ce%b7%ce%bb%ce%ae-%cf%83%ce%b5-%cf%80%cf%81%cf%89%cf%84%ce%b5/ https://jonakos.gr/2017/05/24/%ce%b4%cf%81%ce%bf%cf%83%ce%b5%cf%81%ce%ae-%cf%80%cf%81%ce%ac%cf%83%ce%b9%ce%bd%ce%b7-%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%cf%85%cf%88%ce%b7%ce%bb%ce%ae-%cf%83%ce%b5-%cf%80%cf%81%cf%89%cf%84%ce%b5/#respond Wed, 24 May 2017 10:09:28 +0000 http://jonakos.gr/?p=5700 Φτιάξε μια δροσιστική και γρήγορη σαλάτα μόνο με 3 υλικά.

[box type=”tick”]Χρόνος Εκτέλεσης: 8 λεπτά – 1 Μερίδες [/box]

ΥΛΙΚΑ

  • 100 γρ κομμένη σαλάτα ανάμεικτη(Μαρούλι, iceberg, λόλα)
  • 1 Αυγό
  • 7 Ελιές

Για τη σώς

  • 1κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1κ.γ. ξύδι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Βράζετε τα αυγά για 6-7΄.
  2. Αφού βράσουν τα αφήνετε να κρυώσουν, τα ξεφλουδίζετε και κόβετε στα τέσσερα.
  3. Βάλτε σε ένα μπολ όλα τα υλικά μαζί σαλάτα, ελιές.
  4. Στη συνέχεια ανακατέψτε τα υλικά για τη σως
  5. Ρίξτε τη στο μπωλ ανακατέψτε και τοποθετήστε από πάνω το κομμάτια αβγού.
  6. Σερβίρετε τη σαλάτα κρύα

Καλή σας όρεξη.

Μικρά μυστικά

  • Τα λαχανικά πάντα τα πλένουμε καλά.
  • Αντικατέστησε το ξύδι με λεμόνι.
Βαθμολογήστε τη συνταγή:
]]> https://jonakos.gr/2017/05/24/%ce%b4%cf%81%ce%bf%cf%83%ce%b5%cf%81%ce%ae-%cf%80%cf%81%ce%ac%cf%83%ce%b9%ce%bd%ce%b7-%cf%83%ce%b1%ce%bb%ce%ac%cf%84%ce%b1-%cf%85%cf%88%ce%b7%ce%bb%ce%ae-%cf%83%ce%b5-%cf%80%cf%81%cf%89%cf%84%ce%b5/feed/ 0