ΟΔΗΓΙΕΣ

Για τη γέμιση:

1. Κόβετε τη φέτα σε κομματάκια και τη λιώνετε σε ένα μπωλ με ένα πιρούνι.
2. Προσθέτετε 2 αβγά ολόκληρα το βούτυρο, το πιπέρι και ανακατεύετε καλά.
3. Στη συνέχεια κόβετε τη σφολιάτα με ένα ποτήρι ή ένα τσέρκι σε στρογγυλά κομμάτια.
4. Προσθέτετε μια κουταλιά από τη γέμιση σε κάθε κύκλο και τα διπλώνετε ώστε να σχηματιστεί μισοφέγγαρο.
5. Κλείνετε τις άκρες με ένα πιρούνι και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.