Για όσους δεν το γνωρίζουν το Corks & Forks είναι μια wine pub πολύ σύγχρονη με εξαιρετικό φαγητό. Είναι ένα μαγαζί που δίνει έμφαση στη καλή κουζίνα, καθώς καλύπτει μια μεγάλη γκάμα γεύσεων και φαγητών. Η κουζίνα του θα μπορούσε να χαρακτηριστεί πληθωρική αλλά το ίδιο πληθωρική θα λέγαμε πως είναι και η γκάμα των κρασιών του. Στο Corks & Forks θα βρείτε πολύχρωμες και ευφάνταστες σαλάτες , ζυμαρικά,steak, πλατώ τυριών και αλλαντικών και φυσικά τις καλύτερες ποικιλίες κρασιού.Έχοντας την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τις γεύσεις του  Corks & Forks  πραγματικά εντυπωσιαστήκαμε και σας προτείνουμε:

• ΣΑΛΑΤΑ

Ξεκινήσαμε με μια πανέμορφη σαλάτα τόσο σε χρώματα όσο και σε γεύση , περιείχε εσκαρόλ, σπανάκι , παντζαρόφυλλα , αρακά bluberries και ένα ελαφρύ dressing μπαλσάμικου. Μια εξαιρετική και χορταστική σαλάτα με πολλές βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία που αξίζει να δοκιμάσετε.

• ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ ΜΕ ΣΙΓΟΨΗΜΕΝΟ ΧΟΙΡΙΝΟ

Το τέλειο πιάτο που θα σου ανοίξει για τα καλά την όρεξη. Ένα ορεκτικό με τραγανές μπρουσκέτες σε συνδιασμό με το σιγοψημένο και πολύ μαλακό χοιρινό κρέας πραγματικά ήταν φανταστικό και θα το λατρέψετε.

• ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΤΣΟΡΙΘΟ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΕΣ

Πραγματικά ένα πιάτο με γεύση Ισπανίας , το τέλειο βράσιμο στις Ταλιατέλες σε συνδιασμό με τις ζουμερές και πεντανόστιμες γαρίδες και τη σπιρτάδα του τσορίθο σε απογείωνε! Κάθε μπουκιά από αυτό το φαγητό ήταν ξεχωριστή. Αξίζει να το δοκιμάσετε.

• ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ GORGONZOLA

To Corks & Forks έχει συνδυάσει το καπνιστό μπέικον με την gorgonzola και έχει καταφέρει να δημιουργήσει ένα από τα καλύτερα ριζότο που έχουμε δοκιμάσει. Οι γεύσεις του ταίριαζαν απίστευτα και το ριζότο είχε μια λαμπερή όψη αλλά και μια φανταστική υφή.

• THE GREAT BANOFFEE

Όπως λέει και ο τίτλος του αυτό το banoffee ήταν υπέροχο ,χορταστικό και πεντανόστιμο. Ένα γλυκό που όταν επισκέφτομαστε το Corks & Forks σίγουρα θα το επιλέγουμε. Ένα κατάλληλο γλυκό για να κλείσει τέλεια το υπέροχο γεύμα μας.

• WHITE SANGRIA                               

  Στο κομμάτι του κρασιού το Corks & Forks είναι πολύ μπροστά. Διαθέτει εξαιρετικές ποικιλίες και τέλειες προτάσεις που μπορείτε να συνοδέψετε το φαγητό σας. Εμείς επιλέξαμε τη White sangria που ήταν πραγματικά εξαιρετική. Φρουτώδης και δροσιστική ότι έπρεπε για να απολαύσουμε το γεύμα μας και να δροσιστούμε!

Όσοι βρεθείτε στον Πειραιά έστω και για λίγες ώρες μην χάσετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε αυτό το πανέμορφο μαγαζί.

Θα το βρείτε:

Ακτή Θεμιστοκλέους και Πάργας 1, Πειραιάς

Facebook Page:CORKS & FORKS – Wine Pub

To Hams & Clams είναι εμπνευσμένο από τα tappas bar της Βαρκελώνης. Συνδυάζει απόλυτα τα αρώματα τις θάλασσας με τις μεσογειακές γεύσεις και προσφέρει φανταστικές λιχουδιές θαλασσινών και όχι μόνο που σε προκαλεί να δοκιμάσεις όλο το κατάλογο. Το Hams & Clams κόβει jamon, αχνίζει αχιβαδάκια, ψήνει μύδια και φυσικά φτιάχνει εξαιρετικό bloody mary!Πραγματικά μπήκαμε σε μεγάλο δίλημμα για να επιλέξουμε τι θα δοκιμάσουμε, τελικά γευτήκαμε υπέροχες γεύσεις από ευφάνταστα πιάτα και σας προτείνουμε:

• ΜΙΚΡΗ ΣΑΛΑΤΑ ΓΑΡΙΔΑΣ

Ελαφριά δροσερή και με καλοκαιρινή διάθεση η μικρή σαλάτα γαρίδας είναι ένα πιάτο κατάλληλο για όλους. Με φρέσκα κομμένα λαχανικά και γαρίδες ζουμερές και πολύ γευστικές. Μια τέλεια επιλογή η σαλάτα γαρίδας, ακόμη και το food style θα σας εντυπωσιάσει.

• ΣΤΡΕΙΔΙΑ MOSCOW

Όταν φτάνει αυτό το πιάτο μπροστά σου καταλαβαίνεις ότι βρίσκεσαι σε ένα πολύ δυνατό Oyster Bar. Μια εξαιρετική λιχουδιά, με έντονο το θαλασσινό στοιχείο συνδυάστε κάθε μπουκιά σας με ένα παγωμένο σφινάκι βότκα .Σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα.

• CEVICHE ΤΣΙΠΟΥΡΑΣ ΜΕ ΜΑΝΓΚΟ

Η gourmet εκδοχή της τσιπούρας, απολαυστική ιδιαίτερη και πολύχρωμη. Το μάνγκο έδινε μια εξωτική εκδοοχή στο πιάτο και ισσοροπούσε τη γεύση. Ένα από τα καλύτερα ceviche που έχουμε δοκιμάσει.

• ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ ΜΕ ΚΑΒΟΥΡΙ

Το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο. Τι καλύτερο από το συνδυασμό του κριθαρότο με καβούρι! Μια safe επιλογή για τους δύσκολους στις επιλογές θαλασσινών. Δοκιμάστε το και θα το λατρέψετε η γεύση του μας ξετρέλανε και μας προκάλεσε τρομερές γευστικές εκρήξεις στον ουρανίσκο μας.

• BLOODY MARY ΜΕ ΧΥΜΟ ΑΠΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΤΟΜΑΤΕΣ

Φυσικά όσοι βρεθείτε στο Hams & Clams μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το φανταστικό bloody mary με χυμό από πορτοκαλί τομάτες που δίνουν ένα φανταστικό χρώμα και ταυτόχρονα το κάνουν ιδιαίτερο και χαρακτηριστικό του μαγαζιού.Περάσαμε φανταστικά στο Hams & Clams κάνοντας ένα υπέροχο γαστρονομικό ταξίδι. Απολαύσαμε γεύσεις μεσογειακές με άρωμα θάλασσας. Μια τέλεια επιλογή για εσάς και τη παρέα σας ιδανικό για την καλοκαιρινή σας έξοδο.

Θα το βρείτε:

Πάργας 2 & Ακτή Θεμιστοκλέους, Πειραιάς.

FacebookPage: HAMS & CLAMS