πικάντικο – Jonakos – Food & Lifestyle Blog https://jonakos.gr Για εσάς που θέλετε να δημιουργήσετε, μοιραστείτε μια εμπειρία γευστικών εκρήξεων και να κάνετε μοναδικές εξόδους! Mon, 15 Jan 2018 14:14:08 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.16 https://jonakos.gr/wp-content/uploads/2017/05/cropped-jonakos-logo-1-32x32.png πικάντικο – Jonakos – Food & Lifestyle Blog https://jonakos.gr 32 32 Πικάντικο μοσχαράκι κοκκινιστό https://jonakos.gr/2018/01/20/%cf%80%ce%b9%ce%ba%ce%ac%ce%bd%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%bf-%ce%bc%ce%bf%cf%83%cf%87%ce%b1%cf%81%ce%ac%ce%ba%ce%b9-%ce%ba%ce%bf%ce%ba%ce%ba%ce%b9%ce%bd%ce%b9%cf%83%cf%84%cf%8c/ https://jonakos.gr/2018/01/20/%cf%80%ce%b9%ce%ba%ce%ac%ce%bd%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%bf-%ce%bc%ce%bf%cf%83%cf%87%ce%b1%cf%81%ce%ac%ce%ba%ce%b9-%ce%ba%ce%bf%ce%ba%ce%ba%ce%b9%ce%bd%ce%b9%cf%83%cf%84%cf%8c/#respond Sat, 20 Jan 2018 11:45:26 +0000 http://jonakos.gr/?p=7412 Δημιουργήστε ένα τέλειο κοκκινιστό μοσχάρι με έξτρα πικάντικη γεύση!Μια συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε καθώς ξεχωρίζει τόσο σε γεύση όσο και σε υφή.. Συνοδεύστε έτσι τα ζυμαρικά σας αλλά και με πατάτες.

[box type=”tick”]240΄ Χρόνος  – 6 Μερίδες – Βαθμός δυσκολίας 1[/box]

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε κομματάκια
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια χοντροκομμένα
  • 4 πιπεριές καυτερές κομμένες σε ροδέλες
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 2 ντομάτες ώριμες κομμένες σε φέτες
  • 350 ml κόκκινο κρασί
  • 1 κ.σ. πάπρικα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνετε το λάδι και προσθέτετε τα κομματάκια του μοσχαριού και τα μαγειρεύετε ώσπου να ροδίσει το κρέας καλά.
  2. Ταυτόχρονα προσθέτετε το κρεμμύδι, το σκόρδο τα σωτάρετε για δύο λεπτά και κατόπιν προσθέτετε το κρασί,τη πάπρικα , τις πιπεριές και τις ντομάτες.
  3. Μόλις πάρει μια βράση χαμηλώνετε  τη φωτιά σκεπάζετε την κατσαρόλα και μαγειρεύετε το κρέας για 2 μιση ώρες μέχρι να πιει τα υγρά του.
  4. Αποσύρετε από τη φωτιά αλατοπιπερώνετε και συνοδεύστε είτε με πατάτες είτε με ζυμαρικά!

Καλή σας όρεξη!

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΠΕΝΕΣ ΑΡΑΜΠΙΑΤΑ

Βαθμολογήστε τη συνταγή:
]]> https://jonakos.gr/2018/01/20/%cf%80%ce%b9%ce%ba%ce%ac%ce%bd%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%bf-%ce%bc%ce%bf%cf%83%cf%87%ce%b1%cf%81%ce%ac%ce%ba%ce%b9-%ce%ba%ce%bf%ce%ba%ce%ba%ce%b9%ce%bd%ce%b9%cf%83%cf%84%cf%8c/feed/ 0