συνταγη για κοτοπουλο – Jonakos – Food & Lifestyle Blog https://jonakos.gr Για εσάς που θέλετε να δημιουργήσετε, μοιραστείτε μια εμπειρία γευστικών εκρήξεων και να κάνετε μοναδικές εξόδους! Tue, 23 Jan 2018 12:10:30 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.15 https://jonakos.gr/wp-content/uploads/2017/05/cropped-jonakos-logo-1-32x32.png συνταγη για κοτοπουλο – Jonakos – Food & Lifestyle Blog https://jonakos.gr 32 32 Πικάντικο κοτόπουλο https://jonakos.gr/2018/01/27/%cf%80%ce%b9%ce%ba%ce%ac%ce%bd%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%bf-%ce%ba%ce%bf%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf/ https://jonakos.gr/2018/01/27/%cf%80%ce%b9%ce%ba%ce%ac%ce%bd%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%bf-%ce%ba%ce%bf%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf/#respond Sat, 27 Jan 2018 11:40:21 +0000 http://jonakos.gr/?p=7434 Δείτε παρακάτω πώς θα δημιουργήσετε και εσείς μια μαρινάδα πικάντικη αλλά και πεντανόστιμη για το κοτόπουλο σας! Διαβάστε παρακάτω βήμα βήμα την εκτέλεση και φτιάξτε και εσείς από το σπίτι αυτή την εξαιρετική συνταγή μαρινάδας..

[box type=”tick”]90΄ Χρόνος  – 6 Μερίδες – Βαθμός δυσκολίας 1[/box]

ΥΛΙΚΑ

  • 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο

Για τη μαρινάδα:

  • 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ
  • 2 κ.γ μπούκοβο
  • 2 κ.σ. μπαχάρι σε κόκκους
  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 100 ml κόκκινο κρασί
  • 2 κ.σ. χυμό λάιμ
  • 2 κ.σ. σόγια
  • 3 κ.σ. μπάρμπεκιου σως
  • 5 πιπεριές τσίλι χοντροκομμένες
  • 2 πιπεριές jalapenos
  • 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
  • 2 κ.σ. πάπρικα γλυκιά

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Βάζετε όλα τα υλικά της μαρινάδας σε ένα μεγάλο μπολ και τα ομογενοποιείτε .
  2. Προσθέτετε τα φιλέτα στήθους κοτόπουλου, κλείνετε με μια μεμβράνη το μπωλ και αφήνετε στο ψυγείο να μαριναριστεί για μία ημέρα.
  3. Ψήστε τα μαριναρισμένα φιλέτα, είτε στη σχάρα είτε στο φούρνο σας.
  4. Σερβίρετε με ρύζι ή πατάτες τηγανητές.

Καλή σας απόλαυση!

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΑΡΥ

 

Βαθμολογήστε τη συνταγή:
]]> https://jonakos.gr/2018/01/27/%cf%80%ce%b9%ce%ba%ce%ac%ce%bd%cf%84%ce%b9%ce%ba%ce%bf-%ce%ba%ce%bf%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf/feed/ 0 Κοτόπουλο με μπάμιες https://jonakos.gr/2017/08/29/%ce%ba%ce%bf%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%cf%80%ce%ac%ce%bc%ce%b9%ce%b5%cf%82/ https://jonakos.gr/2017/08/29/%ce%ba%ce%bf%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%cf%80%ce%ac%ce%bc%ce%b9%ce%b5%cf%82/#respond Tue, 29 Aug 2017 12:02:27 +0000 http://jonakos.gr/?p=6627 Δείτε μια πολύ νόστιμη και λαχταριστή συνταγή κοτόπουλο με μπάμιες.. Ένας εύκολος τρόπος μαγειρέματος για ένα απολαυστικό φαγητό που θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Διαβάστε παρακάτω τη συνταγή…

[box type=”tick”]40΄ Χρόνος Εκτέλεσης – 4 Μερίδες – Βαθμός Δυσκολίας 1[/box]

ΥΛΙΚΑ

  • 4 μπούτια κοτόπουλο
  • 300 γρ μπάμιες
  • 2 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες κυδωνάτες
  • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 ντομάτα ψιλοκομμένη
  • Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 150 ml λάδι
  • 200 ml χυμό ντομάτας
  • 1/2 κύβος λαχανικών
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ζάχαρη

ΟΔΗΓΙΕΣ

  1. Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίχνετε 100 ml λάδι και σωτάρετε τα μπούτια κοτόπουλο για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να πάρουν χρώμα, σε δυνατή φωτιά.
  2.  Στη συνέχεια προσθέτετε τις μπάμιες, τις πατάτες και τη ντομάτα και τα σωτάρετε όλα μαζί για άλλα 2 λεπτά.
  3. Προσθέστε χυμό ντομάτας και το κύβο λαχανικών διαλυμένο σε 500 ml ζεστό νερό.
  4. Μόλις πάρει βράση, χαμηλώστε τη φωτιά και προσθέστε το αλάτι, τη ζάχαρη, πιπέρι και τον μαϊντανό.
  5. Σκεπάστε τη κατσαρόλα και αφήστε να σιγοβράσει για 30 λεπτά.
  6. Σερβίρετε.

Καλή σας όρεξη!

Μικρά Μυστικά:

  • Ρίξτε λίγο έξτρα λάδι προς το τέλος του μαγειρέματος και αφήστε να σιγοβράσει για λίγα λεπτά ακόμη.
  • Αν οι μπάμιες είναι φρέσκιες, καθαρίστε τις καλά κόβοντας ελάχιστα το μπροστινό τμήμα τους περνώντας το σε ξύδι και ύστερα σε ένα μπολ με αλάτι.
Βαθμολογήστε τη συνταγή:
]]> https://jonakos.gr/2017/08/29/%ce%ba%ce%bf%cf%84%cf%8c%cf%80%ce%bf%cf%85%ce%bb%ce%bf-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%cf%80%ce%ac%ce%bc%ce%b9%ce%b5%cf%82/feed/ 0