ΟΔΗΓΙΕΣ

Για τη ζύμη τάρτας:

1. Χτυπήστε με το φτερό στο μίξερ , το βούτυρο, τη ζάχαρη και τη βανίλια ώσπου να ομογενοποιηθούν, προσθέτοντας σιγά-σιγά το αβγό.
2. Στη συνέχεια ενσωματώστε το αλεύρι, το αβγό και το μπέικιν μπάουντερ.
3. Τοποθετήστε το μείγμα για 15 λεπτά στο ψυγείο και στη συνέχεια ανοίξτε το με ένα πλάστη πάχους 2 εκ.
4. Φορμάρετε σε αντικολλητική φόρμα τάρτας.
5. Ψήστε στους 180 βαθμούς στο φούρνο, για 12 λεπτά.

Για τη γέμιση σοκολάτας:

1. Λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και ενσωματώστε μέσα σε αυτή τη κρέμα γάλακτος και το γάλα.
2. Στη συνέχεια προσθέστε τα αβγά ανακατεύοντας απαλά με ένα σύρμα χειρός.
3. Περιχύστε τη τάρτα με τη γέμιση σοκολάτας.
4. Και ψήστε στο φούρνο στους 160 βαθμούς για 20 λεπτά ακόμη.