Μήνας: Μάϊος 2017

Διατροφή & Υγεία

Σπαράγγια ένα πολύ θρεπτικό τρόφιμο.

Τα σπαράγγια είναι μια πολύ θρεπτική τροφή, πολύ νόστιμη γευστικά με πολλαπλές θεραπευτικές ιδιότητες για τον οργανισμό μας και πρέπει να συμπεριλαμβάνετε σίγουρα στη διατροφή μας. Δείτε παρακάτω τα οφέλη τους στην υγεία και την θρεπτική τους αξία.

Ζαχαροπλαστική, Οι Σεφ Προτείνουν

Τούρτα με κρέμα λεμονιού και mousse λευκής σοκολάτας- από τον pastry chef Αποστόλη Αντωνίου

Ο pastry chef Αποστόλης Αντωνίου είναι 27 ετών, εργάζεται καθημερινά με μεγάλη αγάπη και αφοσίωση για τη δημιουργία ξεχωριστών γλυκών και εδεσμάτων , στο παρελθόν έχει εργαστεί σε πολλά ζαχαροπλαστεία της Αττικής πρόσφατα έχει ανοίξει και το δικό του κατάστημα το  Sesame Project όπου περιλαμβάνει μοναδικές ποικιλίες καφέ, χειροποίητες πίτες, […]

Μαγειρική, Οι Σεφ Προτείνουν

Στιφάδο κάστανο με χοχλιούς και Μαρούβα – από τη σεφ Φωτεινή Κράντου.

Η Φωτεινή Κράντου είναι 24 ετών ασχολείται από μικρή ηλικία με την μαγειρική και θαυμάσαμε τις ικανότητες της μέσα από το τηλεοπτικό πρόγραμμα του MasterChef όπου και συμπεριλήφθηκε στους 20 καλύτερους μάγειρες. Όσοι θέλετε να απολαύσετε δικές τις δημιουργίες μπορείτε να την βρείτε στο ξενοδοχείο Marathon Beach Resort. Η σημερινή […]

Smoothies, Ροφήματα - Ποτά

Δροσερό καλοκαιρινό smoothie – παραλλαγή mojito.

Φτιάξτε ένα δροσερό smoothie κατάλληλο για τις βραδιές του καλοκαιριού, και απολαύστε στο σπίτι σας με την παρέα σας. Η συνταγή είναι μια παραλλαγή του γνωστού coktail mojito σε υφή smoothie με λίγη ποσότητα αλκοόλ.

Διατροφή & Υγεία

Ποιά είναι τα φρούτα Μαΐου και οι θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες.

Ο Μάιος τελειώνει και μαζί με αυτόν η εποχικότητα της φράουλας του βερίκοκου και του ροδάκινου. Παρακάτω διαβάστε ένα-ένα τα φρούτα αυτά μαζί με την θρεπτική αξία τους και τις θεραπευτικές ιδιότητες του καθενός.