Recent Posts

Nigiri Τομάτας Σούσι Κώστας Μαγουλάς
Vegan, Μαγειρεύοντας εναλλακτικά & υγιεινά

Nigiri Τομάτας- Vegan Σούσι

 Γράφει ο Chef Κώστας Μαγουλάς Ποιός νοιάζεται αν υπάρχει τόνος φρέσκος,αν είναι ιδανικός για σούσι,αν χαλάει,αν οι φίλοι σας είναι αυστηρά χορτοφάγοι.Η μετατροπή μου αυτή είναι ακριβώς η ίδια με τον τόνο,ίδια υφή,ίδια υγρασία,ίδια γεύση,χωρίς ψαρίλα και βασικότερα,αίσθημα ασφάλειας. Δοκιμάστε τη συνταγή και σίγουρα θα εντυπωσιάσετε σε ένα φιλικό πάρτι […]

5 Στοιχεία διατροφής που δεν γνωρίζετε Από την Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου Κλινική διαιτολόγο– διατροφολόγο, ΜSc, MBA, SRD Υπεύθυνη του Επιστημονικού Διαιτολογικού Κέντρου ΄Σώμα Υγιές’ www.somaygies.gr
Διατροφή & Υγεία

5 Στοιχεία διατροφής που δεν γνωρίζετε

 Από την Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου Κλινική διαιτολόγο– διατροφολόγο, ΜSc, MBA, SRD Υπεύθυνη του Επιστημονικού Διαιτολογικού Κέντρου ΄Σώμα Υγιές’ www.somaygies.gr   Πόσο καλά γνωρίζετε τα στοιχεία της βασικής διατροφής; Ξέρατε ότι οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες και τα λίπη, είναι τα «μακροθρεπτικά συστατικά» που συνθέτουν αυτό που τρώμε – από φρούτα, σπόρους, […]

Γρανιτα καρπουζι καλοκαιρινο ροφημα jonakos.gr
Smoothies, Ροφήματα - Ποτά

Γρανίτα καρπούζι – Το απόλυτο καλοκαιρινό ρόφημα

 Ένα εύκολο καλοκαιρινό ρόφημα άκρως δροσιστικό που μπορείς να το φτιάξεις μόνος στο σπίτι με δύο υλικά.. Δοκιμάστε τη συνταγή γρανίτα καρπούζι , ιδανική για τον καύσωνα του καλοκαιριού..

πίτσα προσούτο ζύμη πίτσας εύκολη πίτσα γρήγορη
Γρήγορα & Εύκολα, Ζυμαρικά, Κυρίως Πιάτα, Σάλτσες/Dressing

Εύκολη πίτσα με προσούτο και αβγό

 Δημιουργήστε μια μοναδική πίτσα, τόσο σε γεύση όσο και σε υφή! Τραγανή και λεπτή ζύμη με υλικά που δημιουργούν μια άκρως γκουρμέ και ευφάνταστη εκδοχή της αγαπημένης μας πίτσας.. Διαβάστε παρακάτω όλα τα μυστικά για να πετύχετε και εσείς αυτή τη λαχταριστή και νόστιμη πίτσα..

σπαγγέτι από τοφού Κώστας Μαγουλάς Μαγειρεύοντας εναλλακτικά και υγιεινά χωρίς γλουτένη χωρίς λακτόζη διατροφη για vegan
Gluten Free, Vegan, Μαγειρεύοντας εναλλακτικά & υγιεινά

Σπαγγέτι από τοφού,με λαχανικά φούρνου και ωμό ελαιόλαδο.

 Γράφει ο Chef Κώστας Μαγουλάς Τα σπαγγέτι από τοφού με λαχανικά φούρνου είναι μια συνταγή πολύ νόστιμη και ιδιαίτερη δεν περιέχει γλουτένη και λακτόζη και επιπλέον είναι κατάλληλη για vegan! Δείτε τα υλικά της συνταγής και δοκιμάστε να φτιάξετε και εσείς από το σπίτι τα σπαγγέτι από τοφού με λαχανικά […]

5 λάθη που πρέπει να αποφύγετε διαβάζοντας τις διατροφικές ετικέτες των προϊόντων
Διατροφή & Υγεία

5 λάθη που πρέπει να αποφύγετε διαβάζοντας τις διατροφικές ετικέτες των προϊόντων

 Από την Κάλλια Θ. Γιαννιτσοπούλου Κλινική διαιτολόγο– διατροφολόγο, ΜSc, MBA, SRD Υπεύθυνη του Επιστημονικού Διαιτολογικού Κέντρου ΄Σώμα Υγιές’ www.somaygies.gr   Μια πρόσφατη κυβερνητική έρευνα διαπίστωσε ότι πάνω από το 60% των αγοραστών χρησιμοποιούν τον πίνακα διατροφικών δεδομένων σχετικά με τα συσκευασμένα τρόφιμα. Αλλά η σωστή χρήση αυτών των πληροφοριών είναι […]

spezi jonakos.gr το αγαπημένο αναψυκτικό των Γερμανών
Non Alcohol, Ροφήματα - Ποτά

Το αγαπημένο αναψυκτικό των Ευρωπαίων – Spezi

 Το spezi είναι ένα από τα πιο γνωστά αναψυκτικά στην Γερμανία.. πολύ δροσιστικό και εύγευστο! Στην πραγματικότητα το spezi είναι η ανάμειξη δυο επίσης αγαπημένων αναψυκτικών σε όλους , αναψυκτικό τύπου cola με ανθρακούχο πορτοκαλάδα. Στο jonakos.gr κάναμε μια μικρή παραλλαγή αυτής της συνταγής και σας προτείνουμε οπωσδήποτε να τη […]

σαλάτα με κοτόπουλο μαύρο σουσάμι σαλάτες συνταγές για σαλάτα σαλάτα
Γρήγορα & Εύκολα, Σαλάτες, Σάλτσες/Dressing

Σαλάτα με κοτόπουλο και μαύρο σουσάμι

 Φτιάξτε μια γευστική, ελαφριά και νόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο και μαύρο σουσάμι. Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής και δείτε επιπλέον ένα φανταστικό  ντρέσινγκ που ταιριάζει απόλυτα με τη σαλάτα σας!!

vegan Κώστας Μαγουλάς ορεκτικό χωρίς γαλακτοκομικά συνταγή τζατζίκι
Vegan, Μαγειρεύοντας εναλλακτικά & υγιεινά

Τζατζίκι από Τοφού

 Γράφει ο Chef Κώστας Μαγουλάς Η παραλλαγή του κλασσικού αγαπημένου εδέσματος,μια αλοιφή γνωστή στα πέρατα του κόσμου,εκείνη που κάνει τους τουρίστες τα καλοκαίρια να παραμιλούν και εκείνη που είναι η πρώτη λέξη που οι ξένοι συλλαβίζουν γυρίζοντας στην χώρα τους.Παρ’όλα αυτά,μια μεγάλη μερίδα του πληθυσμού δεν μπορεί να το καταναλώσει […]