Η αυθεντική Ιταλική καρμπονάρα δεν περιέχει κάποια κρέμα γάλακτος ή οποιαδήποτε άλλη σάλτσα παρά μόνο τα εξής υλικά : μέρος από το μάγουλο του χοιρινού, κρόκο αβγού , τυρί πεκορίνο , αλάτι , πιπέρι και φυσικά τα σπαγγέτι. To jonakos.gr δημιούργησε μια εναλλακτική συνταγή κρατώντας κάποια υλικά της καρμπονάρας και […]