Γράφει ο Chef Κώστας Μαγουλάς Δεν θα μπορείτε να φανταστείτε πως ένα τόσο ταπεινό υλικό παράγει ένα απίστευτα γευστικό πέστο. Είναι αρχικά πικρό και πικάντικο και σε δευτερόλεπτα αφήνει μια ανεξήγητη γλύκα.Εάν μείνει στο βάζο εκτός ψυγείου για 10 μέρες σε σκοτεινό μέρος υπάρχει περίπτωση να γίνει fermented όπου εκτός […]