Ετικέτα: γλάσο λευκής σοκολάτας

Ζαχαροπλαστική, Οι Σεφ Προτείνουν

Τούρτα με κρέμα λεμονιού και mousse λευκής σοκολάτας- από τον pastry chef Αποστόλη Αντωνίου

Ο pastry chef Αποστόλης Αντωνίου είναι 27 ετών, εργάζεται καθημερινά με μεγάλη αγάπη και αφοσίωση για τη δημιουργία ξεχωριστών γλυκών και εδεσμάτων , στο παρελθόν έχει εργαστεί σε πολλά ζαχαροπλαστεία της Αττικής πρόσφατα έχει ανοίξει και το δικό του κατάστημα το  Sesame Project όπου περιλαμβάνει μοναδικές ποικιλίες καφέ, χειροποίητες πίτες, […]