Ο Σεφ Γιώργος Κεντριστάκης μαγειρεύει μια υπέροχη Caponata λαχανικών με πουρέ σελινόριζας, αβγό ποσέ και μαύρη Κρητική τρούφα.. αν σκέφτεστε τι να μαγειρέψετε και θέλετε να απολαύσετε κάτι διαφορετικό δείτε τη συνταγή και δοκιμάστε την και σεις! Ευχαριστούμε τον Σεφ Γιώργο Κεντριστάκη που μοιράζετε μαζί μας αυτήν την μοναδική συνταγή!