Ο Μάιος τελειώνει και μαζί με αυτόν η εποχικότητα της φράουλας του βερίκοκου και του ροδάκινου. Παρακάτω διαβάστε ένα-ένα τα φρούτα αυτά μαζί με την θρεπτική αξία τους και τις θεραπευτικές ιδιότητες του καθενός.
- ΦΡΑΟΥΛΕΣ
Οι φράουλες έχουν αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση και αντικαρκινικές- καρδιοτονωτικές ιδιότητες. Έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε φαινόλες και μας χαρίζουν βιταμίνες Α, Β, C και Κ. Επιπροσθέτως, είναι φρούτο πλούσιο σε πηκτίνη, η οποία ως διαλυτή φυτική ίνα που είναι συντελεί στη μείωση της χοληστερίνης. Βοηθά επίσης στην υπέρταση, την αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, την αναιμία αλλά και στην τόνωση της επιδερμίδας. Επιπλέον ως φρούτο έχει χαμηλές θερμίδες αν κανείς σκεφτεί πως 100 γρ φράουλας αντιστοιχεί σε μόλις 42 θερμίδες. Χρησιμοποιήστε τη φράουλα στη διατροφής σας καταναλώνοντας την έτσι είτε σε φρουτοσαλάτα με γιαούρτι, είτε σαν ρόφημα smoothie, αλλά ακόμη και για την δημιουργία μαρμελάδας και λικέρ.
Διάβασε στην ενότητα ροφήματα-ποτά να δεις τη συνταγή για ένα δροσιστικό smoothie φράουλας.smoothies φράουλας
- ΒΕΡΙΚΟΚΑ
Τα βερίκοκα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β3, C. Συμβάλουν στην καλή υγεία των ματιών λόγω της βιταμίνης Α. Επίσης προστατεύουν τον οργανισμό από το καρκίνο του προστάτη, βοηθούν στη πεπτική υγεία του συστήματος και την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας. Το βερίκοκο διαθέτει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες που εμποδίζουν την οξείδωση της χοληστερίνης. Επιπλέον έχει χαμηλή θερμιδική αξία καθώς 100γρ βερίκοκου αντιστοιχούν σε 47 θερμίδες.
Διάβασε στην ενότητα ροφήματα-ποτά να δεις τη συνταγή για ένα δροσιστικό smoothie βερίκοκο.smoothie βερίκοκο
- ΡΟΔΑΚΙΝΑ
Τα ροδάκινα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β και Ε. Είναι ευεργετικά για την λειτουργία της πέψης αλλά και τη καλή υγεία του στομάχου, είναι πολύ καλή πηγή διατροφικών ινών και έτσι βοηθά το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας αλλά και γενικά την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Φυσικά το ροδάκινο έχει και ευεργετικές ιδιότητες που συμβάλουν στην υγεία της επιδερμίδας. Η θερμιδική τους αξία είναι πολύ χαμηλή αφού μόλις 100γρ αντιστοιχούν σε 40 θερμίδες. Χρησιμοποιήστε το ροδάκινο στη διατροφής σας καταναλώνοντας το είτε σε φρουτοσαλάτα με γιαούρτι, είτε σαν ρόφημα smoothie.
Διάβασε στην ενότητα ροφήματα-ποτά να δεις τη συνταγή για ένα δροσιστικό smoothie με ροδάκινο.smoothie ροδάκινο
Βιβλιογραφία: Η ΤΡΟΦΗ ΣΟΥ ΤΟ ΦΑΡΜΑΚΟ ΣΟΥ, CARPER JEAN
