Τέλεια κρύα σαλάτα με πένες ολικής, χορταστική απολαυστική και δροσερή για το καλοκαίρι. Οπωσδήποτε δοκιμάστε την!!!
[box type=”tick”]15΄ Χρόνος Εκτέλεσης – 4 Μερίδες – Βαθμός Δυσκολίας 1[/box]
ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ πένες ολικής άλεσης
- 4 φέτες γαλοπούλα κομμένες σε μικρά κομμάτια
- 100 γρ μαλακό κίτρινο τυρί κομμένο σε κύβους
- Μισή κούπα αρακά
- Μισή κούπα καλαμπόκι
- Αλάτι
- Πιπέρι
- 3 κ.σ. μαγιονέζα
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Βράζετε τις πένες τον αρακά και το καλαμπόκι
- Αφού βράσουν τα υλικά σουρώνετε
- Στη συνέχεια αναμυγνείεται τις πένες τον αρακά το καλαμπόκι με τις φέτες γαλοπούλας το τυρί σε κύβους και προσθέτετε αλάτι και πιπέρι
- Στη συνέχεια ρίχνετε τη μαγιονέζα και ανακατεύετε
- Αφήστε τη να κρυώσει και τοποθετήστε στο ψυγείο
- Σερβίρετε τη σαλάτα κρύα
Καλή σας όρεξη.
Μικρα μυστικά
- Αντί για φέτες γαλοπούλας μπορείτε να προσθέσετε τόνο.
