Φτιάξτε μια πεντανόστιμη μαρινάδα που ταιριάζει απόλυτα με το κοτόπουλο και του χαρίζει ένα πανέμορφο χρυσαφί χρώμα στο ψήσιμο αλλά και γευστικά τραγανό αποτέλεσμα!!Διαβάστε τη συνταγή..
[box type=”tick”]10΄Χρόνος Εκτέλεσης – 6 Μερίδες – Βαθμός Δυσκολίας 1[/box]
ΥΛΙΚΑ
Για το σουβλάκι κοτόπουλο:
- 10 τμχ Μπούτι φιλέτο ξεκοκαλισμένο
Για τη μαρινάδα:
- 2 κ.σ. μουστάρδα
- 1 κ.σ. γιαούρτι
- 1 κ.σ. μέλι
- 1 κ.σ. βαλσάμικο
- χυμό από 1 λεμόνι
- χυμό από μισό πορτοκάλι
- αλάτι
- πιπέρι
ΟΔΗΓΙΕΣ
Για τα σουβλάκια κοτόπουλου:
- Περάστε σε ξύλινα καλαμάκια τα κομμάτια κρέας
Για τη μαρινάδα:
- Τοποθετήστε όλα τα υλικά μαζί σε μια μπασίνα.
- Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Περιχύστε με τη μαρινάδα στα σουβλάκια κοτόπουλου.
- Ψήστε.
Μικρά Μυστικά:
- Φτιάξτε τη μαρινάδα σε μια μπασίνα και αφήστε μία μέρα στο ψυγείο με το κοτόπουλο.
