Μια δροσερή σαλάτα, κατάλληλη για τη ζέστη του καλοκαιριού!
ΥΛΙΚΑ
- 50 γρ μαρούλι
- 50 γρ iceberg
- 50 γρ λόλα
- 50 γρ ρόκα
- 50 γρ φακές βρασμένες
- 50 γρ πιπεράτη γραβιέρα Κρήτης
- 20 γρ superfruits (μείγμα αποξηραμένων φρούτων)
Για τη σως
ΥΛΙΚΑ
- 50 ml ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. μέλι
- 1 κ.γ. μουστάρδα
- 1 κ.γ βαλσαμικό
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Βράζετε τις φακές.
- Κόβετε σε κύβους τη γραβιέρα.
- Αναμυγνείεται όλα τα υλικά μεταξύ τους.
- Σερβίρετε.
Καλή σας όρεξη.
Μικρα μυστικά
- Ανακατέψτε καλά τα υλικά για το μείγμα της σως μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Superfruits: μπορείτε να βρείτε έτοιμη συσκευασία στα σουπερμάρκετ με το μείγμα των αποξηραμένων υπερτροφών , αυτά που χρησιμοποιήσαμε ήταν μείγμα κράνμπερι σταφίδων μύρτιλλων και γκότζι μπέρι.
2 Σχόλια