Γράφει ο Giorgos Theodorakos
Μπορεί ο καιρός να είναι ακόμα ζεστός αλλά σιγά σιγά βαδίζουμε προς το χειμώνα ! Πρακτικά το χειμώνα είναι πιο εύκολο να κάνουμε διάφορα πράγματα για να ζεσταθούμε όπως να ντυθούμε καλά, να φάμε κάτι πικάντικο και ζεστό που θα ανεβάσει τη θερμοκρασία του σώματος ή και να πιούμε ένα ζεστό ρόφημα! Στη δουλειά του ο μπαρτεντερ αρέσει να δημιουργεί εποχιακά μενού δηλαδή συνταγές κοκτέιλ με εποχιακά φρούτα και λαχανικά και να δίνει ένα ύφος της κάθε εποχής που διανύουμε. Αυτή η τάση επικρατεί σε πολλά μπαρ που έχουν ως concept την εποχικότητα. Έτσι όταν μιλάμε για χειμερινή περίοδο μπορούμε σε ένα μενού να συναντήσουμε και ζεστά κοκτέιλς!
Έτσι σήμερα μπαίνουμε στην κουζίνα του jonakos.gr για να φτιάξουμε ένα αρωματικό και γευστικό ζεστό κοκτέιλ !
Τι θα χρειαστούμε?
ΥΛΙΚΑ
1 φιάλη Gin (Beefeater London dry)
1 φακελάκι τσάι από κόλιανδρο, χαμομήλι, μέντα και μαραθόσπορο (μπορείτε να το βρείτε σε καταστήματα που πουλάνε μπαχαρικά και τσάι)
1 λεμόνι
1 κουταλιά μέλι
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Σε ένα μπρίκι βράζουμε το νερό μαζί με 25 ml χυμό λεμονιού και το τσάι μας !
- Όταν είναι έτοιμο το μείγμα σερβίρουμε σε μια γυάλινη κούπα αφού έχουμε προσθέσει 45 ml Gin και στο τέλος προσθέτουμε μια κουταλιά μέλι.
ENJOY IT!!!!
ΤΙΡ: Πειραματιστείτε με τσάι της αρεσκείας σας . !! Έχοντας σαν βάση το Gin χρησιμοποιείστε έντονα αρωματικά βότανα και μπαχαρικά .
