Ένα εύκολο, νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Η σαλάτα με κινόα , σπανάκι και ρόδι μπορεί να κάνει την διαφορά στο εορταστικό σας τραπέζι καθώς θα προτείνετε στους καλεσμένους σας μια μοναδική σαλάτα τόσο σε γεύση όσο και σε εμφάνιση!Δείτε τη συνταγή..
[box type=”tick”]10 ΄ Χρόνος – 4 μερίδες – Βαθμός δυσκολίας 1[/box]
ΥΛΙΚΑ
- 100 γρ κινόα
- 1 ρόδι
- 50 γρ σπανάκι
- 4 ραπανάκια κομμένα σε φέτες
- 8-10 καρύδια
Για το ντρέσινγκ:
- 3 κ.σ. μουστάρδα
- χυμό από 1 πορτοκάλι
- χυμό από 1 λάιμ
- 1 κ.γ μέλι
- αλάτι
- πιπέρι
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Βράστε την κινόα σε νερό για 5 λεπτά και σουρώστε καλά.
- Στη συνέχεια πλύνετε,καθαρίστε και κόψτε τα λαχανικά σας.
- Σε μια μπασίνα ανακατέψτε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ μαζί.
- Περιχύστε το ντρέσινγκ στη σαλάτα σας ανακατέψτε καλά και σερβίρετε.
Καλή σας όρεξη!
