Διαβάστε μια πεντανόστιμη και ταυτόχρονα εύκολη συνταγή με σπαγγέτι και μανιτάρια αλά κρεμ! Ακολουθήστε τα βήματα της συνταγής για να δημιουργήσετε και εσείς από το σπίτι αυτό το υπέροχο πιάτο που ξεχωρίζει για τη κρεμώδη υφή του..
[box type=”tick”]15΄ Χρόνος – 4 μερίδες – Βαθμός δυσκολίας 1[/box]
ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ σπαγγέτι
- 350 γρ μανιτάρια
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
- 150 ml κρέμα γάλακτος
- ελαιόλαδο
- τριμμένη παρμεζάνα
- αλάτι
- πιπέρι
- μαϊντανό
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Σε ένα τηγάνι ρίχνετε το ελαιόλαδο και όταν αυτό ζεσταθεί προσθέτετε το σκόρδο το οποίο τσιγαρίζετε για ένα λεπτό.
- Στη συνέχεια προσθέτετε τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες αφού πρώτα τα έχετε αλατοπιπερώσει.
- Όταν απορροφηθούν τα υγρά προσθέτετε τη κρέμα γάλακτος και αφού πάρει μια βράση αποσύρετε από τη φωτιά.
- Ταυτόχρονα αφού έχετε βράσει και τα μακαρόνια και τα σουρώσετε τα προσθέτετε στη σάλτσα μανιταριών.
- Ανακατεύετε καλά, πασπαλίζετε με τριμμένη παρμεζάνα , μαϊντανό και φρέσκο πιπέρι.
Καλή σας όρεξη!
