Μια εναλλακτική πρόταση για μια πολύ γευστική και υγιεινή πίτσα.. Εύκολη και γρήγορη συνταγή.. Δοκιμάστε τη ζύμη πατάτας στην πίτσα σας και σίγουρα θα την λατρέψετε..
[box type=”tick”]Χρόνος Εκτέλεσης: 40 λεπτά – 1 Πίτσα- Βαθμός Δυσκολίας 1 [/box]
ΥΛΙΚΑ
Για την ζύμη πατάτας:
- 5 πατάτες βρασμένες
- 2 αυγά
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 3 κ.σ. τριμμένο τυρί
- 1 κ.γ αλάτι
- 1 κ.γ ζάχαρη
- πιπέρι
Για την πίτσα λαχανικών:
- 100 ml σάλτσα ντομάτας
- 6 φέτες γαλοπούλας
- Τριμμένο τυρί
- 10 μανιτάρια πλευρώτους σε φέτες
- 1/2 κρεμμύδι σε φέτες
- 1 πιπεριά κέρατο κομμένη
- 10 Τοματάκια cherry κομμένα στη μέση
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Βράζετε τις πατάτες σε κατσαρόλα με νερό και αλάτι και αφήνετε να κρυώσουν.
- Στη συνέχεια προσθέστε στις πατάτες, τα αυγά, το βούτυρο, το αλάτι και το τριμμένο τυρί και πολτοποιήστε .
- Σε ένα ταψί απλώστε τη ζύμη πατάτας και ψήνετε στο φούρνο για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Για τη ζύμη πατάτας:
- Για τη πίτσα λαχανικών με τη ζύμη πατάτας.
- Απλώστε τη σάλτσα ντομάτας στη ζύμη πατάτας, τις φέτες γαλοπούλας, το τυρί τριμμένο, τα μανιτάρια, το κρεμμύδι, την πιπεριά, και τέλος τα τοματάκια cherry.
- Ψήστε την πίτσα λαχανικών σας για 12 λεπτά στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
Καλή σας όρεξη!
Μικρά Μυστικά:
- Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε υλικό της αρεσκείας σας στην πίτσα.
