Πρωί Κυριακής ξύπνα ευδιάθετα και φτιάξε ένα πρωινό υψηλό σε πρωτεΐνη ικανό να ανεβάσει τόσο τη δική σου διάθεση όσο και αυτή των αγαπημένων ανθρώπων σου, βάλε φαντασία και “παίξε” με τα υλικά..
[box type=”tick”]15΄Χρόνος Εκτέλεσης – 1 Μερίδες – Βαθμός Δυσκολίας 1[/box]
ΥΛΙΚΑ
- 2 αβγά
- 5 πατάτες baby κομμένες στη μέση
- 3 φέτες ψιλοκομμένο μπέικον
- 1/4 ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
- 1/4 ψιλοκομμένη κίτρινη πιπεριά
- Αλάτι
- Πιπέρι
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Σε ένα κατσαρολάκι βράζετε για 5′ τις πατάτες και στη συνέχεια σε ένα τηγάνι τις τηγανίζετε με λίγο λάδι για άλλα 5΄.
- Σωτάρετε τις πιπεριές και το μπέικον ελαφριά για 2′ – 3′ .
- Τηγανίζεται τα αβγά.
- Σερβίρετε.
Καλή όρεξη!
Μικρά Μυστικά
- Πλύνετε καλά τις πατάτες, τηγανίστε μαζί με τη φλούδα της για ένα τραγανό αποτέλεσμα.
