Βρεθήκαμε στην Ακρόπολη και ενώ περπατούσαμε στα όμορφα και γραφικά στενά της , συναντήσαμε ένα μικρό και ιδιαίτερο μαγαζί με αυθεντική Μεξικάνικη κουζίνα. Ο λόγος για το Ines Rincon Mexicano της οδού Δημητρακοπούλου 5.
Όταν μπαίνεις μέσα αντικρίζεις ένα ζεστό και φιλικό περιβάλλον με πολλά Μεξικάνικα στοιχεία που διακοσμούν τους τοίχους και τον χώρο. Σημαίες του Μεξικό , σομπρέρο και πολύχρωμα υφαντά σε κάνουν να νομίζεις ότι βρίσκεσαι σε ένα κλασσικό Μεξικάνικο σπίτι.
Όσο για τις γεύσεις και τα πιάτα τα επιμελείται Μεξικάνος Σεφ και γι’ αυτόν ακριβώς το λόγο θα βρείτε παραδοσιακές γεύσεις από το Μεξικό. Εμείς δοκιμάσαμε και σας προτείνουμε:
Guacamole
Ξεκινήσαμε με ένα κλασσικό Μεξικάνικο ορεκτικό το Guacamole. Με φρέσκο αβοκάντο, ντομάτα, κρεμμύδι και κόλιανδρο συνοδευόμενο από τα αγαπημένα μας nachos μας άνοιξε για τα καλά την όρεξη! Αξίζει να το δοκιμάσετε καθώς παρασκευάζετε την ίδια στιγμή που θα το παραγγείλετε..
Tamales de elote
Ένα special και παραδοσιακό Μεξικάνικο πιάτο που μπορείτε να το βρείτε μόνο σε κάποιο μεξικάνικο σπίτι ή παραδοσιακό μαγαζί του Μεξικό ή απλώς να το γευτείτε στο Rincon Mexicano.Μεξικάνικη ζύμη από καλαμπόκι γεμισμένη με κοτόπουλο και Μεξικάνικη σάλτσα και όλο αυτό μαγειρεμένο μέσα σε φύλλα καλαμποκιού. Αν κάποιος γνωρίζει από παραδοσιακή Μεξικάνικη κουζίνα θα το εκτιμήσει…
Mole Poblano
Τι να πρώτο πεις γι’ αυτό το πιάτο! Εξαιρετικά συνδυασμένο και ισορροπημένο τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση. Κομματάκια κοτόπουλου με Μεξικάνικη σάλτσα από σοκολάτα και πιπεριές. Πραγματικά εκρηκτικός συνδυασμός καθώς η καυτερή αίσθηση έσβηνε με την γλυκύτητα της σοκολάτας. Όποιος αγαπάει την Μεξικάνικη κουζίνα πρέπει να το δοκιμάσει…
Paloma
Μεξικάνικο φαγητό χωρίς τη δροσιστική Paloma δεν νοείται! Μια δροσερή επιλογή ποτού που θα σας χαρίσει φρεσκάδα και θα σας ανεβάσει τη διάθεση! Με χυμό λεμονιού, γκρέιπφρουτ σόδα αλλά και φυσικά την αγαπημένη των Μεξικάνων τεκίλα..Συνδυάστε οποιοδήποτε φαγητό και να επιλέξετε με το ποτό αυτό καθώς θα σας δροσίσει μετά από ένα καυτερό πιάτο…
Για τους τολμηρούς που αγαπούν τις πικάντικες γεύσεις οπωσδήποτε να συνδιάσουν τα πιάτα τους με μια παγωμένη Michelada, ένα παγωμένο cocktail με μπύρα, ταμπάσκο, χυμό λάιμ και Worcestershire sauce! Επίσης μην παραλλείψετε να δοκιμάσετε τα εξαιρετικά burritos και quesadillas αλλά και την υπέροχη Rincon Salad!
Το Ines Rincon Mexicano θα το βρείτε:
Δημητρακοπούλου 5,
Μετρό Ακρόπολης
Facebook Page: Rincon Mexicano
