Δείτε παρακάτω πώς θα δημιουργήσετε και εσείς μια μαρινάδα πικάντικη αλλά και πεντανόστιμη για το κοτόπουλο σας! Διαβάστε παρακάτω βήμα βήμα την εκτέλεση και φτιάξτε και εσείς από το σπίτι αυτή την εξαιρετική συνταγή μαρινάδας..
[box type=”tick”]90΄ Χρόνος – 6 Μερίδες – Βαθμός δυσκολίας 1[/box]
ΥΛΙΚΑ
- 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
Για τη μαρινάδα:
- 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ
- 2 κ.γ μπούκοβο
- 2 κ.σ. μπαχάρι σε κόκκους
- 50 ml ελαιόλαδο
- 100 ml κόκκινο κρασί
- 2 κ.σ. χυμό λάιμ
- 2 κ.σ. σόγια
- 3 κ.σ. μπάρμπεκιου σως
- 5 πιπεριές τσίλι χοντροκομμένες
- 2 πιπεριές jalapenos
- 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
- 2 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
ΟΔΗΓΙΕΣ
- Βάζετε όλα τα υλικά της μαρινάδας σε ένα μεγάλο μπολ και τα ομογενοποιείτε .
- Προσθέτετε τα φιλέτα στήθους κοτόπουλου, κλείνετε με μια μεμβράνη το μπωλ και αφήνετε στο ψυγείο να μαριναριστεί για μία ημέρα.
- Ψήστε τα μαριναρισμένα φιλέτα, είτε στη σχάρα είτε στο φούρνο σας.
- Σερβίρετε με ρύζι ή πατάτες τηγανητές.
Καλή σας απόλαυση!
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ: ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΑΡΥ
