H Baleada είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Ονδούρας που αποτελείται από tortilla αλεύρου, διπλωμένη στη μέση και γεμισμένη με πλιγούρι και τηγανητά κόκκινα φασόλια (ποικιλία φασολιών που προέρχονται από την Κεντρική και Νότια Αμερική). Εκτός από τα φασόλια και το πλιγούρι υπάρχει μια ολόκληρη ποικιλία συστατικών που μπορούν να προστεθούν […]