Recent Posts

Ορεκτικά, Προϊόντα

Ψητό Ανθότυρο ή φετα σε ζύμη σερβιρισμένο με τσάτνεϊ μανιτάρι πλευρώτους τσίλι κάρυ πορτοκάλι-TERRA FYLLIDA.

  Η σημερινή συνταγή περιέχει ένα εκλεκτό προϊόν από μανιτάρια πλευρώτους άκρως καινοτόμo και μοναδικό, ο λόγος για τα προϊόντα της Terra Fyllida. Τα προϊόντα Terra Fyllida είναι Ελληνικά προϊόντα που παράγονται αποκλειστικά στο χέρι, χωρίς συντηρητικά, χωρίς πρόσθετα, χωρίς χημικές ή χρωστικές ουσίες και φυσικά χωρίς ενισχυτικά γεύσης! Τα προϊόντα Terra […]

Αφαίρεση όρου: Κρύα σούπα Κρύα σούπαΑφαίρεση όρου: μαρέγκα μαρέγκαΑφαίρεση όρου: σεφ Τάσος Κλάδης σεφ Τάσος ΚλάδηςΑφαίρεση όρου: σούπα φράουλας σούπα φράουλαςΑφαίρεση όρου: συνταγή σουπας συνταγή σουπας
Μαγειρική, Οι Σεφ Προτείνουν

Σούπα φράουλας- από τον Σεφ Τάσο Κλάδη.

   Ο Σεφ Τάσος Κλάδης σπούδασε μαγειρική στην Γαλλία και αποφοίτησε από τη Γαλλική σχολή τεχνών μαγειρικής Ferrandi. Έζησε και εξάσκησε το επάγγελμά του με μεγάλη επιτυχία στο Μπορντό της Γαλλίας επί 3 έτη. Αυτή τη στιγμή ο Τάσος βρίσκετε στη Γερμανία και εργάζεται ως Head Chef στο μεσογειακό εστιατόριο […]

Θαλασσινά, Σαλάτες, Σάλτσες/Dressing

Καλοκαιρινή συνταγή σαλάτας με γαρίδες.

 Εύκολη καλοκαιρινή σαλάτα με γαρίδες.. μια τέλεια επιλογή σαλάτας για το καλοκαίρι που μπορούν όλοι να την εκτελέσουν.. Μια σαλάτα με λίγες θερμίδες και πολλά θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό σας που σίγουρα θα λατρέψετε!!

Γλυκά

Συνταγή για σπιτική μαρμελάδα φράουλας.

 Φτιάξτε τη δική σας σπιτική μαρμελάδα φράουλας… Μια συνταγή εύκολη που μπορεί ο καθένας να φτιάξει σπίτι του με ελάχιστα υλικά! Δοκιμάστε τη συνταγή της μαρμελάδας φράουλας και αποθηκεύστε τη στο ψυγείο, χρησιμοποιώντας την όποτε θέλετε για ένα απολαυστικό και υγειηνό σνακ!!!

Αφαίρεση όρου: Bufala Gelato Bufala GelatoΑφαίρεση όρου: Γλυφάδα ΓλυφάδαΑφαίρεση όρου: παγωτα παγωταΑφαίρεση όρου: που να βγω που να βγωΑφαίρεση όρου: ωρα για βολτα ωρα για βολτα
Ώρα ...για βόλτα

Η επιτομή του παγωτού… στη Γλυφάδα!

 Με μεγάλη μας χαρά επισκεφτήκαμε το Bufala Gelato στη Γλυφάδα για το οποίο είχαμε ακούσει πολλά κολακευτικά λόγια. Είδαμε πολλά δοκιμάσαμε ακόμη περισσότερα και απολαύσαμε τη βόλτα μας σε μία διαφορετική σε σχέση με άλλες gelateria… Διαβάστε περισσότερα για την επίσκεψή μας…

Ώρα ...για βόλτα

Απολαυστικές βραδιές Παρασκευής με Special Cocktails… στο My Friend’s!

 Καλοκαιρινό και ανανεωμένο το My Friend’s με νέα Cocktail List που σημαίνει περισσότερες επιλογές δροσιστικών και απολαυστικών Cocktail που θα γίνουν τα must του καλοκαιριού σας.Μην τα χάσετε…  επισκεφτείτε το My Friend’s και ζήστε καλοκαιρινές στιγμές!!

Μαγειρική, Οι Σεφ Προτείνουν

Χοιρινός λαιμός braisé με πορτοκάλι και πατάτες confit σε αρωματικό ελαιόλαδο – Από τον Σεφ Βασίλη Καρανικόλα.

 Ο Καστοριανός Σεφ Βασίλης Καρανικόλας δηλώνει γεννημένος μάγειρας! Με μεγάλη χαρά υπηρετεί την τέχνη της μαγειρικής και όλα όσα την απαρτίζουν.Προσπαθεί συνεχώς να εμπλουτίζει τις γνώσεις του ώστε να διαχειρίζεται σωστά τις ποιοτικές Ελληνικές πρώτες ύλες που κατά την γνώμη του αρκούν ώστε να παρουσιάζει μια υψηλού επιπέδου κουζίνα στους […]

Smoothies, Ροφήματα - Ποτά

3 εύκολα και δροσερά smoothies με φρούτα του Ιουνίου.

 Φτιάξε εύκολα και γρήγορα δροσερά smoothies με φρούτα εποχής όπως το καρπούζι, το πεπόνι και το νεκταρίνι που θα εντυπωσιάσουν εσένα τον ίδιο και την παρέα σου…