Μενού Πρωτοχρονιάς

Διαβάστε εύκολες και έξυπνες ιδέες για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς .. Δείτε ορεκτικά, σούπες αλλά και γλυκά που αντανακλούν το πνεύμα της ημέρας.. Ένα ολοκληρωμένο μενού που θα ευχαριστήσει τους καλεσμένους σας και θα απογειώσει το τραπέζι σας.. Δείτε παρακάτω τις συνταγές..

ΟΡΕΚΤΙΚΑ:

Μπορείτε να στολίσετε το τραπέζι σας με πολλά και διαφορετικά είδη ψωμιού αλλά και χειροποίητες μπρουσκέτες.

ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΕΣ ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ

Ένα ελαφρύ και πολύχρωμο ορεκτικό που μπορείτε να το φτιάξετε μέσα σε λίγα λεπτά ..

Επιπλέον μπορείτε να έχετε διάφορα είδη τυριών αλλά μπορείτε ακόμη να φτιάξετε το δικό σας φοντύ τυριών.

ΦΟΝΤΥ ΤΥΡΙΩΝ

Ένα λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό που μπορεί να στολίσει το τραπέζι σας αλλά να αποτελέσει και βούτηγμα για τα ψωμάκια σας  ..

Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε μια βελούδινη και πολύ γευστική σούπα ως ορεκτικό.

Εμείς σας προτείνουμε:

ΣΟΥΠΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ

Μια κλασσική επιλογή ορεκτικού η σούπα κατάλληλη για την έναρξη του Εορταστικού σας δείπνου. Δείτε τη σούπα κολοκύθας μια σούπα πολύ γευστική και  με βελούδινη υφή.

ΣΑΛΑΤΕΣ:

Δημιουργήστε πολύχρωμες σαλάτες και ιδιαίτερα χρησιμοποιήστε το ρόδι για τη σύνθεσή τους έτσι ώστε το εορταστικό κλίμα να αντανακλά στο τραπέζι σας!

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΙΝΟΑ ΣΠΑΝΑΚΙ & ΡΟΔΙ

Μια σαλάτα εορταστική με ρόδι σπανάκι και κινόα διαφορετική από τις συνηθισμένες και ελαφριά.

 

 ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑ

Μια πρόταση σαλάτας, είναι η σαλάτα με ψητά παντζάρια, κολοκύθα και ελαφρύ ανθότυρο.

ΚΥΡΙΩΣ ΜΕΝΟΥ:

Για το κυρίως μενού δεν γίνετε να παραλείψουμε την αγαπημένη σε όλους γαλοπούλα…

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ

Δείτε τη γεμιστή γαλοπούλα και δημιουργήστε και εσείς την τέλεια γέμιση για την γαλοπούλα σας αλλά και το τέλειο ψήσιμο της!

Αν δεν είστε λάτρεις της γαλοπούλας και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό , εμείς σας προτείνουμε:

 ΑΡΝΙ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΟ ΛΑΧΑΝΟ

Εξαιρετικά νόστιμη συνταγή με λαχταριστή σάλτσα και συνοδευτικά. Αν επιλέξετε να κάνετε αυτή τη συνταγή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλο κρέας όπως το χοιρινό σίγουρα θα σας ξετρελάνει..

Φυσικά οποιαδήποτε και αν είναι η επιλογή του κρέατος σας προτείνουμε ως συνοδευτικά βραστά λαχανικά της αρεσκείας σας, κάποιο ρύζι ή πιλάφι και φυσικά λαχταριστές πατάτες φούρνου..

 ΠΑΤΑΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ

Δείτε παρακάτω πώς να φτιάξετε αυτό το all time classic συνοδευτικό έτσι ώστε να πετύχετε την τέλεια γεύση, υφή και χρώμα!

.

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ:

Αν και το και το επιδόρπιο που κλέβει πάντα την παράσταση τη βραδιά της Πρωτοχρονιάς είναι η Βασιλόπιτα, επιδόρπια όπως τα παρακάτω δεν μπορούν να λείπουν από το τραπέζι:

ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

Αφράτοι, λαχταριστοί και σε μικρές μπουκίτσες..

 ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ

Ζουμερά μελωμένα και απολαυστικά…

 ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΜΗΛΑ

Αν στους καλεσμένοι σας συμπεριλαμβάνονται και μικρά παιδιά , τα καραμελωμένα μήλα με σοκολάτα είναι μια ωραία έκπληξη για αυτά..

 ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΚΕΙΚ

Αν επιλέξετε να δημιουργήσετε αυτό το κέικ σίγουρα θα γίνει το ιδανικό πρωινό της επόμενης μέρας, ένα κέικ εύκολο και άκρως αρωματικό με σοκολάτα,κανέλα και πορτοκάλι.

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ:

Φτιάξτε μια αφράτη, αρωματική και λαχταριστή βασιλόπιτα…

 ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ

Μια κλασσική βασιλόπιτα αλλά άκρως αρωματική και λαχταριστή..

 

ΡΟΦΗΜΑΤΑ-ΠΟΤΑ:

Το βράδυ της Πρωτοχρονιάς είθισται να ανοίγουμε σαμπάνια, παρακάτω όμως δείτε μια καταπληκτική συνταγή κοκτέιλ για το βράδυ αυτό!

ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΑΠΕΡΙΤΙΦ

Ένα ευχάριστο κοκτέιλ με Prosecco ,METAXA και  αχλάδι..μια παραλλαγή του κοκτέιλ Bellini.

Οπωσδήποτε δοκιμάστε το!